電子秤信息與監(jiān)管系統(tǒng)實(shí)時(shí)連接、消費(fèi)者掃碼清楚掌握攤檔菜品信息、食品溯源情況一目了然，7 月 10 日，在龍華區(qū)龍華市場，到場參觀的領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓皆對(duì)市場改造升級(jí)情況點(diǎn)贊好評(píng)。目前，深圳正全面實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，打造市民滿意的食品安全城市。隨著深圳農(nóng)貿(mào)市場改造升級(jí)工作的深入，越來越多肉菜市場實(shí)現(xiàn)智能化、信息化、透明化，計(jì)量監(jiān)管、食安檢測、消費(fèi)投訴、信息溯源、滿意調(diào)查等多方面工作愈加惠民利民，食品安全、消費(fèi)放心更加觸手可及。

市政府副市長黃敏，各區(qū)（新區(qū)）相關(guān)負(fù)責(zé)人，市直各有關(guān)成員單位負(fù)責(zé)人，市市場監(jiān)管局各轄區(qū)局領(lǐng)導(dǎo)以及部分市場開辦企業(yè)負(fù)責(zé)人等參加了觀摩走訪及現(xiàn)場會(huì)。

▲副市長黃敏及其他到場領(lǐng)導(dǎo)一同到市場實(shí)地觀摩。

掃碼清楚掌握商家食安情況

在龍華市場，環(huán)境整潔、寬敞明亮，經(jīng)營買賣井然有序。攤檔經(jīng)營者自覺遵守并執(zhí)行各項(xiàng)市場規(guī)范，消費(fèi)者放心購買，消費(fèi)環(huán)境和諧有保障。

走進(jìn)龍華市場，最吸引眼球的莫過于每個(gè)攤檔前掛著的信息公示屏，屏上清晰展示了經(jīng)營者信息、誠信經(jīng)營情況、信用等級(jí)、食材指導(dǎo)價(jià)格等內(nèi)容。市民還可通過公示屏上展示的追溯碼掃碼了解食材信息，經(jīng)營主體、抽檢記錄、進(jìn)貨憑證、當(dāng)日銷售情況、檢查記錄等具體內(nèi)容皆被囊括在二維碼中，透明公開有保障。

▲在每個(gè)攤檔上，皆掛著信息公示屏。

▲掃碼了解商家食品安全信息。

此外，市場攤檔經(jīng)營者所使用的電子稱與常見電子稱也有所區(qū)別。到場領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓在現(xiàn)場看到，電子秤外形與普通電子秤幾乎無異，但計(jì)量信息與智慧監(jiān)管系統(tǒng)相連接。經(jīng)營者擅自調(diào)整計(jì)量數(shù)據(jù)，信息將實(shí)時(shí)傳輸市場智慧系統(tǒng)，并實(shí)時(shí)報(bào)送提醒市場監(jiān)管部門智慧監(jiān)管系統(tǒng)，從源頭上杜絕了缺斤短兩情況。

▲商家使用的防作弊電子秤。

而在市場公共區(qū)域，電子顯示屏也將所有攤檔經(jīng)營食材農(nóng)殘檢測情況等信息完整展示。消費(fèi)者對(duì)照電子屏，就能清楚掌握整個(gè)市場攤檔情況，哪個(gè)攤檔有保障、哪個(gè)攤檔有問題，皆一目了然。

▲信息公示欄，詳細(xì)展示農(nóng)殘檢測記錄情況。

全國首創(chuàng)計(jì)量作弊實(shí)時(shí)預(yù)警

農(nóng)貿(mào)市場升級(jí)改造是關(guān)系老百姓切身利益的重要民生工程，也是展示城市文明形象的重要窗口。據(jù)了解，從 2017 年 5 月份起，深圳就開啟了農(nóng)貿(mào)市場升級(jí)改造工作，原經(jīng)貿(mào)信息委出臺(tái)了《深圳市農(nóng)產(chǎn)品市場升級(jí)改造實(shí)施方案》，組織 15 家試點(diǎn)市場開展了升級(jí)改造。2019 年機(jī)構(gòu)改革后由市市場監(jiān)管局牽頭開展市場改造工作，按照建設(shè) " 智慧化 " 農(nóng)貿(mào)市場的要求，計(jì)劃分批改造升級(jí)農(nóng)貿(mào)市場。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前全市共有農(nóng)貿(mào)市場 353 家，已完成改造農(nóng)貿(mào)市場 61 家，正在改造的農(nóng)貿(mào)市場 30 家，規(guī)劃近兩年改造的市場 78 家，尚未納入規(guī)劃改造的還有 184 家。

事實(shí)上，目前全市與龍華市場一樣推行智慧計(jì)量監(jiān)管系統(tǒng)的市場還有不少。龍崗區(qū)橫崗第一市場等 14 家市場皆已安裝智慧系統(tǒng)，5 家市場直接接入市市場監(jiān)管局智慧計(jì)量監(jiān)管系統(tǒng)，每天產(chǎn)生約 3.5 萬條數(shù)據(jù)。系統(tǒng)通過采集智能秤的計(jì)量參數(shù)并進(jìn)行分析，實(shí)現(xiàn)對(duì)計(jì)量作弊的實(shí)時(shí)預(yù)警。據(jù)悉，這一方法為全國首創(chuàng)。

龍華區(qū)市場升級(jí)改造工作走在全市前列

今年 6 月份，深圳市市場監(jiān)督管理局出臺(tái)了《農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)與管理指引（征求意見稿）》，在充分學(xué)習(xí)借鑒商務(wù)部農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和驗(yàn)收規(guī)范及浙江省、海南省、四川省、揚(yáng)州市、泰州市等省、市關(guān)于農(nóng)貿(mào)市場升級(jí)改造的地方標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上，對(duì)原經(jīng)貿(mào)信息委制定的管理指引進(jìn)行修訂，文件對(duì)場地、布局、設(shè)施設(shè)備、日常管理等方面內(nèi)容進(jìn)行規(guī)范，推動(dòng)農(nóng)貿(mào)市場改造升級(jí)改造有序推進(jìn)。

在當(dāng)天召開的全市農(nóng)貿(mào)市場改造升級(jí)現(xiàn)場會(huì)上，市市場監(jiān)督管理局局長鄺兵通報(bào)了全市農(nóng)貿(mào)市場升級(jí)改造工作進(jìn)展情況，介紹了農(nóng)貿(mào)市場智慧計(jì)量監(jiān)管系統(tǒng)的建設(shè)情況和農(nóng)貿(mào)市場改造升級(jí)發(fā)展方向，對(duì)下一步工作作了具體部署。

此外，龍華區(qū)政府介紹了農(nóng)貿(mào)市場升級(jí)改造經(jīng)驗(yàn)。龍華區(qū)改造工作走在全市前列，截至目前，龍華區(qū) 41 家農(nóng)貿(mào)市場已完成升級(jí)改造的有 23 家，今年正在升級(jí)改造的有 13 家，有 4 家市場采用了 " 智能秤 + 網(wǎng)絡(luò) " 信息系統(tǒng)，為推進(jìn) " 智慧監(jiān)管 " 進(jìn)行了有益嘗試。

▲在龍華市場食品安全監(jiān)控中心，市場經(jīng)營情況一目了然。

會(huì)上，龍華市場和橫崗第一市場分別就市場改造升級(jí)作了經(jīng)驗(yàn)介紹發(fā)言，為其他市場樹立了可學(xué)習(xí)可借鑒的改造示范樣本。

深圳已將此項(xiàng)工作列入主題教育活動(dòng)內(nèi)容

在現(xiàn)場會(huì)上，黃敏指出，農(nóng)貿(mào)市場改造升級(jí)是市委市政府為民辦實(shí)事、補(bǔ)民生短板的重要項(xiàng)目，是落實(shí)食品安全戰(zhàn)略、打造市民滿意的食品安全城市的重要一環(huán)，更是 " 不忘初心、牢記使命 " 主題教育活動(dòng)的重要內(nèi)容。市政府已將市場升級(jí)改造工作列入了主題教育活動(dòng)的立行立改清單，各級(jí)各有關(guān)部門要堅(jiān)持以人民為中心的發(fā)展思想，把握時(shí)間節(jié)點(diǎn)，加大工作力度，有力有效推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場升級(jí)改造，確保如期完成改造目標(biāo)并投入使用。

▲農(nóng)貿(mào)市場升級(jí)改造工作現(xiàn)場會(huì)現(xiàn)場。

同時(shí)，要以群眾滿意為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，在改造升級(jí)過程中充分考慮群眾的實(shí)際需求，統(tǒng)籌考慮農(nóng)貿(mào)市場的空間、功能等要素，提升農(nóng)貿(mào)市場檔次，嚴(yán)把工程質(zhì)量關(guān)，切實(shí)把民生實(shí)事辦好辦實(shí)，為群眾提供一個(gè)便捷、衛(wèi)生、有序的購物環(huán)境；要著力提升農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理水平，加強(qiáng)食品安全、市場環(huán)境衛(wèi)生等管理，進(jìn)一步整治農(nóng)貿(mào)市場周邊環(huán)境，不斷健全農(nóng)貿(mào)市場長效管理機(jī)制。

統(tǒng)籌 / 陳莉

文圖 / 李超

責(zé)編 / 徐再杰