嘉興現有農貿市場171家，其中市本級52家，縣（市）119家，作為城市基礎設施的一部分，農貿市場的環境優劣和老百姓的生活品質密切相關。2017年，我市針對30家農貿市場進行了改造，共投入改造提升資金3300.9萬元。這些改造后的農貿市場有“顏值”更有“智慧”，不光硬件設施“高大上”，環境可媲美大超市，同時通過智慧支付及溯源模式，讓消費者買菜更便捷和放心。

【現場】

三水灣菜場那些看得見和看不見的變化

3月12日下午4點30分，嘉興市區三水灣農貿市場正值人流高峰，原本有些陰暗逼仄的農貿市場如今亮堂了不少，每個島嶼的頂上都有一圈柔和的燈光，原本凌亂的店面門頭招牌變成了統一的綠底白字，看上去十分清爽。在市場里走上一圈你會發現，水產攤位的變化是最大的，沒有改造前若是到三水灣去買魚，肯定得仔細看著腳下，攤位周邊的地面長年有積水，到了下雨天尤其擔心會滑倒。如今，水產攤位周邊都鋪上了防滑地磚，地上可見不銹鋼的排水明溝，每個攤位都有不銹鋼包邊，還增加了斜度擋水板，防止污水溢出，盡管地面還是有些濕漉漉的，但幾乎沒有積水。

除了這些看得見的改變，三水灣菜場還發生了更多看不見的改變。比如，排水系統、地面磚、頂棚隔離通風、燈光照明、店面門頭、監控系統、部分區域水電線路管道等進行了優化和改造，菜場經營管理權也發生了變更，其所有權、經營權、管理權被劃入2017年6月22日組建的嘉興市南湖菜籃子經營管理有限公司，由該公司進行統一管理經營。

【故事】

以前買菜像溜冰 現在下雨下雪都不怕

位于市區城北路的百花農貿市場占地3000多平方米，建成于1988年。家住清河西區的市民洪春曾是這里的老顧客，每天下班回家路上都會拐到這里買點新鮮的肉和蔬菜。然而由于市場建成于上世紀末，很多設施已經老舊不堪，同時周邊有了西馬橋、洪波、友誼等農貿市場和超市，買菜選擇越來越多元化，他一度放棄了這個光顧多年的老市場。

讓洪春重新關注到這里，是在百花農貿市場完成改造后。2017年7月1日，三水灣市場、南門市場和百花市場全面納入嘉興市南湖菜籃子經營管理有限公司管理，10月23日百花農貿市場正式開始改造。它是三個農貿市場中變化最大的，同樣也是改造難度最大的。

百花農貿市場負責人楊嘉軍告訴記者，改造前市場棚頂為彩鋼板結構，2008年下大雪時由于擔心坍塌，市場還一度歇業。由于鋼板銹蝕后出現縫隙，再加上市場內排水不通暢，每到下雨天“外面下大雨里面小雨”的場景就要上演。改造后，市場棚頂改為鋼結構，即使今年下大雪，市區部分老市場歇業，百花農貿市場依然正常營業，下雨天攤主和顧客再也不用擔心頭頂不期而至的雨水。

走進改造后的農貿市場，洪春的一大感受就是“地面干凈多了”。他告訴記者，市場改造前，水產區和蔬菜區的過道上常有水流淌，肉攤前的地面上則覆著一層滑膩的油脂，“因為地上是瓷磚，所以一下雨就特別滑，我們家里人為此開玩笑說買菜像溜冰，有一次我老婆下雨天來買菜的時候還摔了一跤?，F在好了，下雨下雪都不怕?！?/p>

楊嘉軍介紹，這樣的變化得益于多措并舉，“我們對攤位進行了整體抬高，地面由瓷磚改為火燒板。你可以看到，現在我們的攤位都是不銹鋼包邊，周邊還有排水溝，便于地面沖洗，而且市場內的污水管道也會進行一年兩次的疏通，以消除異味，保持清潔。”

掃一掃小票 一條魚的“前世今身”就能追溯

“總共25元錢?！彪S著水產攤攤主于菊花報出價格，家住龍盛右岸名邸的俞女士拿著手機掃了一下，錢就付好了……這樣的一幕在如今的秀新農貿市場隨處可見。作為秀洲區首個“智慧菜場”，秀新農貿市場的科技“含量”非常高，市民通過支付寶、微信、閃付方式即可付款買菜。

于2002年正式投入使用的秀新農貿市場，輻射周邊近10個小區、約8萬人口。由于設施老舊問題突出，市場內外環境急需改造提升。2017年，秀洲區政府將原屬民營的秀新農貿市場采取政府回購方式，讓農貿市場回歸公益屬性，并將其列入改造提升工程。

改造后的秀新農貿市場共有15個島嶼、營業用房33間，囊括蔬菜、茶葉、水果、淡水產、鮮豬肉等17個行業，經營門類齊全，分區管理布局合理。

不僅硬件設施“高大上”，秀新農貿市場改造后的更大亮點在于智慧化運行。記者在于菊花的攤位上看到，除了常規的支付寶、微信等二維碼，還有一臺POS機，顧客通過閃付支付后，一張帶有二維碼的小票就會從POS機中吐出來，掃描上面的二維碼，就能追溯剛買的一條魚的“前世今身”。掃二維碼追溯制度不僅讓市民買得放心，還解決了肉菜來源追溯難、去向查證難的問題。

該市場負責人周峰介紹，市場內部高清攝像頭全覆蓋，實現遠程實時全面智慧管理，并通過一戶一屏的架設，實現了每戶經營者的信息、信用等級、每日菜價等數據的公示，既方便了群眾監督，也方便了市場日常管理。于菊花告訴記者，在市場賣菜最怕的就是丟錢，“我在市場干了這么多年，這樣的事難以避免。去年，我收到過兩次假錢，攤位上也丟過東西，有時候太忙了，顧客給錢后我找沒找錢也說不清楚，還為此發生過爭吵?！笔袌龈脑旌螅诰栈ǖ臒郎俣嗔?，“現在不怕了，反正有監控，一查就清楚了，而且現在一半以上顧客用手機支付，也免了收到假鈔和找沒找錢說不清的麻煩。”

【聲音】

農貿市場改造是民生工程也是民心工程

嘉興市政協委員、嘉興學院商學院教授王喜：2015年開始，食品安全問題關注度空前提高。我留意到，盡管市區農翔路菜場等設置了一些農殘檢測機構和檢測設備，但當時大多數菜場沒有相應的檢測機構和檢測設備，所以我提交了《關于加強對菜場農殘檢測管理的建議》。這兩年，我們身邊的農貿市場有了很大的變化，硬件設施和管理都有了提升。我期待，除了農貿市場，農殘檢測可以進一步擴面，覆蓋自產自銷點；同時希望能引入第三方檢測機構，定期公布菜場排名；并且進一步推廣農產品的溯源模式。

嘉興市人大代表、民革嘉興市委會副主任呂新建：農貿市場改造是民生工程，也是民心工程。因為往小了說，它事關市民菜籃子的“安全放心”；往大一點說，它是市民獲得感及對政府工作滿意度的一個重要“測評點”。農貿市場改造提升后，最直接的感受是，市場環境更好了，服務更規范了，購物也更放心了。接下去有兩個方面的工作需要重點關注：一是改造后長效管理機制的建立；二是分布在鎮村的農貿市場要及時開展環境整治，讓市民的菜籃子拎得安心、開心。

秀新農貿市場文虎醬鴨經營戶冉應龍：在市場改造前，我們要自己建立臺賬，每天對進貨小票進行專門收集，有時候有的攤主當天沒時間就沒整理，臺賬也不規范?，F在通過電子臺賬可以登記食品進貨查驗記錄，每一個品種都可以查到它的身份，來源可追溯、去向可查證，臺賬也更加規范了。

格林小鎮居民楊嘉路：我有個隨身的零錢包，以前專門用來買菜，現在幾乎一年沒有再用過了。因為不管到了哪個菜場，只要帶著手機，就可以付錢，再也不用像以前那樣一手拿菜一手忙著付錢?，F在買菜主要的問題是停車難，下班高峰期，車子經常找不到停車位，期待政府今后在農貿市場改造時可以將停車需求考慮進去。

【印記】

堅持長效管理 農貿市場改造提升再升級

嘉興市市場監督管理局局長王根良表示，近年來，按照省政府的總體部署和要求，我市先后實施了省文明示范農貿市場和省放心農貿市場創建兩大工程。從2014年至2016年，通過實施省放心農貿市場創建工程，進行了農貿市場提升改造的延續和深化，共投入改造資金4977.8萬元，全市有61家農貿市場完成省放心農貿市場創建。新一輪省放心農貿市場創建活動將從2017年持續至2019年，2017年嘉興市共創建新一輪省放心農貿市場30家，超額完成26家的目標任務數，共投入改造提升資金3300.9萬元。

2017年，圍繞“消費環境放心、食品安全放心、管理服務放心、誠信經營放心和價格計量放心”五個放心的核心要求，我市突出以食品安全為根本，打牢“放心市場”建設的根基。海寧市、海鹽縣、平湖市在部分市場開展監控聯網試點，對市場的消費環境進行遠程監管。嘉興經濟技術開發區隆興菜場和海寧市南苑菜場為經營戶配置可追溯式電子秤與銀聯的POS刷卡機，拓展市場功能，提升消費體驗。嘉善縣統一規范市場消費維權服務站標識，展示放心農貿市場的良好形象。

針對前兩年個別“放心市場”完成改造后，管理水平有所下滑、創建成果不可持續、難以推廣等問題，今年，在完成30家農貿市場創建任務的同時，將把工作重心轉到建立健全農貿市場長效管理機制建設上來。2018年，我市將把握農貿市場建設的階段性和長期性、市場性和公益性、多樣性和一體性這三對關系，把農貿市場的建設與管理工作做得更好、更實。