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在未來(lái)式的生活中,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)依舊是市民日常購(gòu)物的重要場(chǎng)所之一,是建設(shè)優(yōu)質(zhì)“菜籃子”工程的重要著力點(diǎn)。但由于目前傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式而形成的商業(yè)態(tài)日益受到如生鮮超市等現(xiàn)代商業(yè)業(yè)態(tài)的沖擊,到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)物的消費(fèi)者以及租賃經(jīng)營(yíng)的商戶對(duì)市場(chǎng)設(shè)施、布局、環(huán)境、管理水平、服務(wù)意識(shí)等方面的要求越來(lái)越高。面對(duì)如此激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì),農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的創(chuàng)新與求變顯得尤為重要,那么如何構(gòu)建新型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),是擺在市場(chǎng)物業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者面前的重要問(wèn)題。要想使農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在創(chuàng)新中求發(fā)展,需要首先明確以下
一、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的價(jià)值和地位
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)與其他商業(yè)業(yè)態(tài)一樣具有眾多屬性和明晰的社會(huì)地位,但主要的屬性有兩個(gè)方面,一是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)物業(yè)的擁有者和商品經(jīng)營(yíng)者追求租賃和經(jīng)營(yíng)收益的最大化,使其具有明顯的經(jīng)濟(jì)屬性;二是作為城鄉(xiāng)居民“菜籃子”商品供應(yīng)的主要場(chǎng)所,它同時(shí)太具有社會(huì)性和很強(qiáng)的公益性。就其社會(huì)地位而言,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)與其他商業(yè)業(yè)態(tài)的功能相比,社會(huì)價(jià)值的取向更能體現(xiàn)政府形象,政府通常將其作為“民生工程”、“再就業(yè)工程”、“三農(nóng)問(wèn)題”、“菜籃子”等工作的平臺(tái),以此促進(jìn)城市發(fā)展,展示城市形象,構(gòu)建和諧社會(huì)。
二、制約農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)展的主要因素
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)作為一種傳統(tǒng)的商業(yè)業(yè)態(tài),存在很多制約其健康穩(wěn)定發(fā)展的因素,有硬件的因素,也有軟件的因素。這些因素?zé)o論在大城市發(fā)展成熟的市場(chǎng)還是在中小城鎮(zhèn)發(fā)展滯后的市場(chǎng)都具有很多共性,主要制約因素如下:
1、市場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施陳舊:很多農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)年限已久,建筑物顯得十分陳舊,加上管理不善,致使市場(chǎng)變得“臟亂差”;場(chǎng)內(nèi)攤檔位十分陳舊,有的甚至是臨時(shí)搭建的臺(tái)位;
2、市場(chǎng)業(yè)種配臵和布局不合理:這因素屬于制約市場(chǎng)發(fā)展的硬件因素。很多市場(chǎng)自從建立以來(lái),其業(yè)種配臵和布局就很少根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境變化而進(jìn)行科學(xué)有效的調(diào)整,導(dǎo)致多數(shù)市場(chǎng)長(zhǎng)期以來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益難以達(dá)到質(zhì)的飛躍,有的市場(chǎng)更是因此顯得經(jīng)營(yíng)慘淡。
3、市場(chǎng)收益率低:農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)帶有很大部分公益性質(zhì),為實(shí)現(xiàn)政府所要求的“菜籃子”工程建設(shè),市場(chǎng)建設(shè)的資金投入往往是投入大、收入小,致使市場(chǎng)日漸破敗,甚至改造升級(jí)后其經(jīng)濟(jì)效益不升反降。
三、未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)
隨著消費(fèi)者消費(fèi)需求和生活方式的轉(zhuǎn)變,在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)或城市傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)將逐步退出市場(chǎng)舞臺(tái)
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