我們?cè)诮ㄔO(shè)智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的時(shí)候一直提及食品安全溯源系統(tǒng)，一張溯源小票就可以追溯農(nóng)產(chǎn)品的各個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品溯源你一定有很多想了解的問(wèn)題，接下來(lái)小編就一一回答。

  問(wèn)題1:農(nóng)產(chǎn)品為什么要溯源?農(nóng)產(chǎn)品溯源的目的和意義?

  答:食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，農(nóng)產(chǎn)品溯源的目的是為了建立一個(gè)覆蓋農(nóng)產(chǎn)品從初級(jí)到深加工各個(gè)階段的信息庫(kù)，一旦出現(xiàn)問(wèn)題農(nóng)產(chǎn)品，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)處理，同時(shí)規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品種植、加工。

  問(wèn)題2:農(nóng)產(chǎn)品溯源追溯的是什么?

  答:智慧農(nóng)貿(mào)溯源系統(tǒng)以農(nóng)產(chǎn)品追溯碼為業(yè)務(wù)信息傳遞載體，以農(nóng)產(chǎn)品追溯標(biāo)簽為表現(xiàn)形式，以農(nóng)產(chǎn)品溯源信息管理系統(tǒng)為服務(wù)手段實(shí)現(xiàn)對(duì)各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品的種植、加工、流通、倉(cāng)儲(chǔ)及零售等各個(gè)環(huán)節(jié)的全程監(jiān)控，并對(duì)農(nóng)產(chǎn)品追溯信息進(jìn)行整理、分析、評(píng)估、預(yù)警，從而完善了國(guó)家食品安全監(jiān)管體系，消費(fèi)者可以隨時(shí)查詢(xún)食品的相關(guān)信息，從而確保吃上放心食品。

  問(wèn)題3:溯源追溯系統(tǒng)是否有政策支持

答：城市追溯管理平臺(tái)和流通節(jié)點(diǎn)子系統(tǒng)建設(shè)是肉類(lèi)蔬菜流通追溯體系的基礎(chǔ)，也是中央財(cái)政重點(diǎn)支持的方向。

  問(wèn)題4:消費(fèi)者在智慧農(nóng)貿(mào)中怎么獲得農(nóng)產(chǎn)品溯源信息？

  答:智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)每一個(gè)攤位都配備電子溯源秤，消費(fèi)者可以通過(guò)手機(jī)掃描溯源二維碼來(lái)獲得農(nóng)產(chǎn)品溯源信息，農(nóng)產(chǎn)品各個(gè)環(huán)節(jié)都可以查詢(xún)農(nóng)產(chǎn)品“來(lái)源可知、去向可追、質(zhì)量可查、責(zé)任可究”，把優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品帶回家。

    智慧農(nóng)貿(mào)農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)

    建設(shè)智慧農(nóng)貿(mào)中做好食品安全工作，構(gòu)建安全放心的農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)，圍繞人民群眾普遍關(guān)心的突出問(wèn)題，推動(dòng)提升食品全鏈條質(zhì)量安全保障水平。農(nóng)產(chǎn)品溯源，護(hù)航“舌尖上的安全”，讓老百姓買(mǎi)的安心，吃的放心