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農貿市場設計在空間上無非分為兩大部分：建筑主體設計和市場內部設計。市場內部設計又以合理布局為首要任務目標，是否有一個合理的布局直接影響到顧客停留在市場內的時間。
農貿市場的場內布局應該從整體思想和業態細節兩方面來考慮，接下來杭州佰映將針對這兩方面給大家進行幾點關于農貿市場設計對場內布局要求的分享說明。
整體布局思想
農貿市場常見的經營業態有蔬菜、蛋品、肉食品、水產品、豆制品、凍禽、活雞、腌臘制品、水果、熟食鹵品、醬菜調味品、糧油制品、南北貨食品等食用農產品，非相關商品不得在農貿市場內經營。
詳細業態設計理念可參閱《農貿市場業態設計》（點擊閱讀）。
整體的業態范圍確定后，接下來就是對每個行業放在什么位置的把控，根據業態到具體位置的設計需求，從而完成布局調整。
劃行規市，在經營區域設置明顯的標識，特殊的業態區域應該依據設計規范。
對商品擺放要求較高，貨品總量大的業態，應該盡量設置在營業房內。
熟食鹵品、豆制品、醬菜等直接入口食品的柜臺距離活雞專柜、廁所、垃圾房的間隔應大于10m。
業態細節比例
以某市場內的業態分布比例為例：蔬菜區40%、水產區5%、肉食品區20%、豆制品區3%、家禽區5%、蛋品區2%、其他25%。
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