菜市場對于群眾的生活來說，非常的重要，民以食為天，菜市場已成為群眾日常生活的重要一部分，同時也是城市建設的一個重要組成部分。伴隨社會發展，菜市場越來越被群眾所重視。因此，必須在建設管理、規劃設計好菜市場的同時，重視菜市場的作用，使得其在社會生產迅速發展的環境中，適應各方面的需要。現代菜市場設計規劃的過程中如何兼顧社會發展的需要以及群眾對美好購物體驗的訴求，菜市場設計研究院總結以下三點：

　　菜市場規劃設計要素一：硬件設施

　　現代菜市場設計規劃中，市場須是封閉式固定場所，功能分區合理，過道都有排水設施，地面衛生潔凈，考慮設備管線走向，層高適宜，有良好的通風效果。同時市場設有專門市場管理人員，設檢驗檢疫室、公共衛生間、固定垃圾收集點等。高端菜市場還需設一部貨梯，一部一上一下載人自動扶梯，創造良好的購物環境。有條件的菜市場沿街可以留有群眾活動產所，設置非機動車及機動車停車場，方便顧客停車。進貨入口與購物入口分開，做到人車分流。

　　菜市場規劃設計要素二：業態

　　一般水產、肉類及活禽布置在一處，以解決給排水問題；活禽必須做隔離設施，并有獨立的宰殺間，避免活禽絨毛、異味影響其他攤位；蔬菜及水果干貨等設置一處；同時像熟食等直接入口食品必須遠離衛生間。

菜市場規劃設計

　　菜市場規劃設計要素三：位置

　　菜市場設計原則以人為本，為當地群眾營造舒適的購物環境，做到功能合理、分區明確、攤位適宜、購物流線清晰。菜市場位置規劃設計方面：規劃上充分考慮市場周邊居住建筑，保證其日照時數，減少市場車流對周邊群眾影響。主要購物口建議設在沿街，商鋪自購物口兩邊展開，商鋪和市場互通，既能增加市場人氣，又能帶動沿街商鋪人氣，實現雙贏。高端市場可實行“人車分流”,車輛通過行車道直接前往停車場停車，行人可從人形通道進出，互不影響。毗鄰行車道，在市場側面或后面，設置貨梯方便送貨車輛為市場送貨。市場內設固定封閉的垃圾收集處，做好垃圾收集，保證良好的市場環境。

　　現代菜市場設計規劃既方便老百姓在不同的市場買東西節省時間，想買什么樣的產品直接選擇不同區塊，又方便市場管理人員根據不同的功能分區對市場進行管理。現代菜市場從市場整體管理運營的標準化，及整體環境到攤位布置設計的高端化，使經營者賣的舒心，老百姓買的放心。