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你去超市或者農貿市場買的蔬菜安全么?你現在用的產品安全么?
隨著人們生活水平的提高,越來越多的國人開始注重品質生活,買衣服要買品牌上檔次的,吃飯要吃農家特色的,甚至說曾經一段時間內,國人都開始到國外瘋狂購物,就連馬桶都指明要日本的。因為他們相信這些產品比其他的國內產品要相對安全些。為什么?或許換句話說更貼切,現在國人的“安全信心體系”,在經濟快速發展的今天,正慢慢相脫離,搖搖欲墜,大家都沒有可靠的安全感,這是這個時代,給我們最深、最痛心的焦慮!
就拿我們現在日常生活中最信任、最愿意買,也是輿論聲中叫器“食物金字塔頂端”最安全的有機蔬菜來說吧,你會覺得無奈隨時都在,生活真是一個耳光接著一個耳光,凈看“一出好戲”啦。
眾所周知,有機蔬菜,一直都是健康、營養、品質、精致的象征,但是近期隨著央視的一則“有機蔬菜有玄機”新聞的報道,長久建立起來的“有機”好感,瞬間就崩塌了!
現在我們先看看現在買菜時最常常會看到的三種不同認證標識蔬菜類別: 無公害食品、綠色食品、有機食品。通常情況下,綠色食品比無公害食品的標準要高,而有機食品的標準更高,不僅全程不得使用化學肥料、農藥等,連種子、土壤、水質、大氣等都有嚴苛的要求。
可以說,對于消費者來講“有機”就是天然、就是環保、就是安全,但現在我們常??吹降倪@些打著”有機“標簽的蔬菜,真的是有機蔬菜嗎?
據央視新聞記者報道,現在很多超市,或者農貿市場、菜場,標榜自己是有機蔬菜的或者精品蔬菜貨架上擺放的卻并非全都是有機菜,有的則是無公害蔬菜?!皰煅蝾^賣狗肉”冒充就貼上“有機”的標簽,為的就是價格能賣高一點。
此外,記者還發現,很多有機蔬菜也是打農藥生成起來的,根本就跟普通的蔬菜一樣,“蔬菜都有農藥,沒有農藥不可能這么好看。”聽到這句話是不是感覺三觀要盡毀,你們怎么可以這個樣子?。?/p>
事實上,有機蔬菜的新聞案例不是個案,這些年有很多類似的事件,但都將矛頭指向人們的食品安全問題。我們到底該如何建立起保證人們的食品安全體系?又該如何做到市場監管高效化、有效化呢?
顯然,全面建立起國家菜場食品安全追溯體系,將是未來國家“菜籃子”民生工程的發展重點。
而現在落到百姓實處的,則就是筑美科技農貿市場食品安全組追溯系統、市場監管/管理系統以及電子溯源秤等技術是否被大規模、普遍地投入到農貿市場升級改造建設的過程中,因為目前來看,這些新的系統平臺和技術在構建食品安全網絡體系中扮演著非常重要的角色!人們也愿意接受!