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在街上我們隨便拉一個年輕人問他去哪里買菜燒飯,一般都會得到回答都是盒馬鮮生這類的超市。那為什么年輕人不再把傳統農貿市場當做買菜的第一選擇了呢?光影農貿市場研究院帶大家追根溯源了解一下原因并給出解決措施。
其實要是從菜品品種和相對價格上來說,農貿市場可以說是占據相當大的優勢的。但是年輕人更多的想法是方便,相比于傳統農貿自由市場的臟亂差,找不到商品具體位置等問題,生鮮超市干凈整潔的賣場,分類清晰的商品等新型服務方式更受年輕人青睞,他們可以省下更多的時間或是精力。
除此之外,生鮮超市打造出了免費配送、線上線下結合等新興的消費場景,把最有市井氣的買菜定制出了專屬的個性體驗,這才是年輕人的購物需求,這都是傳統農貿市場需要不斷參考不斷借鑒的。
現在的市場賣的不僅僅是產品,更多的是服務。所有的業態行為都是為了消費者滿意,所謂顧客就是上帝,但是傳統農貿市場卻不是這樣,它更多的停留在之前父輩的那個年齡層面里,所以這樣的老舊市場不被年輕人所喜歡。如果喜歡才會去接受,年輕人不認同,自然也就不會有去傳統農貿市場購物的想法。
年輕人正不斷在疏遠傳統農貿市場,傳統農貿市場必須與時俱進的做出改變,否則跟不上時代發展的傳統農貿市場一定會被遺忘、被取代。