近年來,三聚氰胺、蘇丹紅、瘦肉精等頻頻困擾著我們,不久前曝出的奶茶安全事故讓我們對奶茶也望而卻步了。到嘴的食品總存在這樣那樣的安全隱患,想做個幸福的吃貨越來越難了......
也因此現在的消費者開始買這種看不見摸不著的“服務升級”的賬了。人們愿意付更多的錢,花更多的時間和心思,買到能消除自己內心疑慮的服務。大洼堿地番茄、橫山伙盤羊肉、公主嶺玉米等被大眾追捧的農產品,他們都有一個共性,那就是——綠色天然,并且有品質保障。對于農產品而言,“天然品質”是時下最火爆的賣點,如果你能提供讓消費者感到安全的農產品,你的產品在市場競爭中就會占絕對優勢。
一般而言,農產品質量安全貫穿“從田間到餐桌”的整個供應鏈全程,包括生產、加工、流通和消費等多項環節。而外部性、各環節之間信息不對稱和責任不可追溯造成的市場失靈是農產品質量安全問題頻發的重要原因。
在大眾關注食材安全、食材品質的大背景下,農產品”溯源“成為解決食安問題廣泛認可的解決之道。消費者需要了解農產品的種植/養殖環境,需要了解農產品的種植/養殖過程,更多地參與到農場的生產活動中,以保障所購買的食材的安全,建立對農場和農產品的信任。
優質的農場和農產品,為了區別于批發市場上的“不知道在哪里種的、怎么種出來”的農產品,紛紛建立自家農場和農產品的溯源信息,將真實的種植環境和真實的種植過程透明呈現給消費者,逐漸建立農場的口碑和品牌,在農產品營銷中獲得客戶的信任。
消費者的需要與農場更好發展的主動要求,“讓溯源營銷”體系水到渠成。并且通過消費者對溯源二維碼的掃描能夠采集和生成的企業消費、流通終端和消費者數據,進行深度發掘和各維度剖析,使其產生新的應用價值,有助于企業進行消費、營銷決策的調整和優化看,協助品牌及企業發現機遇,如新客戶、新市場、新規律等等。
知諸科技專業從事防偽、防竄貨、產品追溯事業,基于對企業質量追溯需求的深入了解,綜合運用二維碼防偽、RFID電子標簽等技術,以物品跟蹤管理為驅動,通過溯源系統協助企業完成從原料加工、產品配料、產品消費、包裝、倉儲等消費全過程的管理。