為切實保障疫情期間食品安全，打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)，疫情發(fā)生以來，杭州各區(qū)市場監(jiān)管部門力量下沉至防“疫”一線，全面加強(qiáng)疫情期間食品安全監(jiān)管。

就臨安區(qū)而言，截至24日，區(qū)市場監(jiān)管局累計出動執(zhí)法人員5000余人次，檢查農(nóng)貿(mào)市場500余家次，經(jīng)營戶4800余戶，餐飲單位1300余家次，指導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工33家。

農(nóng)貿(mào)市場衛(wèi)生和人員監(jiān)管

針對農(nóng)貿(mào)市場，全面摸排市場內(nèi)的所有經(jīng)營戶、工作人員戶籍及春節(jié)期間動向等信息，從源頭防控輸入型風(fēng)險。全面禁止活禽交易、野生動物非法銷售，引入農(nóng)殘檢測配套設(shè)施，深化農(nóng)貿(mào)市場蔬菜晨檢制度，同時派專人進(jìn)駐農(nóng)貿(mào)市場，督促農(nóng)貿(mào)市場嚴(yán)格落實消毒、測溫、規(guī)范佩戴口罩等防疫措施，確?！胺踩胧袌稣?，一人一口罩，一次一測溫”。自2月10日以來，對進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場的商戶實行身份登記，在智慧農(nóng)貿(mào)市場管理系統(tǒng)后臺，做好商戶信息登記，確保人員可溯。

食品流通領(lǐng)域監(jiān)管

加大對疫情期間保供農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)管力度，確保經(jīng)營場所按規(guī)定通風(fēng)、消毒，工作人員和進(jìn)店顧客做好個人防護(hù)，保障市場內(nèi)食品供應(yīng)充足、物價穩(wěn)定；針對相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品銷售滯后的問題，積極對接農(nóng)業(yè)、供銷、商務(wù)等部門，通過對接電商平臺，暢通農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，減少菜農(nóng)損失；對復(fù)工商戶開展全面檢查，做到“開工一家，檢查一家”，全面排查復(fù)工人員春節(jié)期間動向和戶籍信息；督促農(nóng)貿(mào)市場引進(jìn)智慧農(nóng)貿(mào)肉菜追溯系統(tǒng)，落實從采購到銷售整個流程的溯源信息追蹤工作，讓老百姓吃得放心，買得安心！