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繼美團買菜宣布上線之后，餓了么也公布了線上買菜業務的發展計劃。3月30日消息，在2019阿里本地生活生鮮伙伴大會上，口碑餓了么宣布建立全新的生鮮開放平臺，通過數字化、供應鏈、配送、流量、金融等五大方式服務平臺商戶共同成長。
在會上，零售品牌叮咚買菜與口碑餓了么簽署戰略合作協議，未來將共同探索包括物流、營銷、售后、會員等在內的各類合作方向，成為阿里本地生活生態合作伙伴中的重要一員。
口碑餓了么數據顯示，2018年中國生鮮電商市場滲透率為3%，每周會產生4.28次線上蔬菜消費。其中超過33%的生鮮線上用戶是生活忙碌的年輕人，平均年齡為25-29歲，是一群可能不精通但有興趣自己做飯的群體。雖然月收入可以達到9000元及以上，但是由于工作、照顧家庭等壓力，對時間的掌控性極強，擁有著豐富的外賣經驗，平均每次要購買2-3天的菜量，且單價在40元以上的訂單超過63%。針對“高頻需求+低滲透基礎”的現狀，阿里本地生活服務方面認為，合作伙伴需要一個可以輕松實現包括履約方案、倉儲配送、分銷營銷、分析共享等多環節數字化轉型的開放平臺。
過去一年，口碑餓了么生鮮頻道上的中老年用戶增長速度超過500%。隨著智能手機和移動支付方式的普及，中老年群體正逐漸突破硬件和能力的“壁壘”。
據介紹，餓了么口碑整合阿里巴巴全平臺包含蜂鳥、淘寶、天貓、螞蟻金服等多方資源，從配送、流量、數字化、金融、供應鏈五大角度全線服務生態合作伙伴。
根據餓了么方面給出的數據，2018年口碑餓了么買菜業務增長超過10倍，已在全國100個重點城市鋪開。而隨著開放平臺的搭建，越來越多的生態合作伙伴共同推進，買菜業務將快速推進至全國500個城市。
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