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龍崗區委書記張勇(中)調研橫崗第一市場。
龍崗區投控集團轄屬深圳市龍廣市場發展有限公司將橫崗第一市場作為現實背景下推進旗下農貿市場轉型發展的“前哨”。“農改超”以來,該公司加強橫崗第一市場運營,做到新市場新管理,得到廣泛關注。2019年,橫崗第一市場接待參觀學習團體130多批次,現在每天進場消費者較改造前大幅增加,達3000-5000人次,經濟效益和社會效益雙提升。 環境好了 “臟亂差”沒了 橫崗第一市場高配的中央空調系統可自動調節室內溫度和通風量,保持室內空氣清新,有利于菜品保鮮,提高消費者和經營者舒適感。先進的環保排污系統對市場污水進行收集,每天可處理污水70立方米,處理后達到雨水級別向外排放。良好的通風和排污使地面整潔干爽。同時,市場雙電源保障系統確保新式照明燈、冰柜等電器正常使用,并通過連接消防應急系統,防止停電引起突發事件,避免經營戶損失。 安上智慧系統 “缺斤短兩”沒了 市場內完善的食品溯源系統實現菜品“明碼實價、追蹤溯源、聯網管理”,消費者通過溯源系統可查詢食品產地、銷售批次等信息。通過智能秤接入智慧計量監管系統,采集分析數據并實時預警,讓計量作弊無所遁形,2019年該市場“缺斤短兩”零投訴。市場利用數字化管理工具,面向消費者做好經營主體亮證亮照、價格公示、檢測公示等工作,同時,市場智慧系統對2193種商品當天的成交量進行監測,供商戶、消費者、監管部門查詢,搭建滿足多方需求的信息共享平臺,各類信息獲取更便利。 快速抽樣檢測 農藥殘留“拜拜” 為加強食品安全保障,橫崗第一市場完善農產品快速檢測中心設施設備,專業人員定時分批對市場內食品進行抽檢,每日快檢20份(蔬菜16份、肉類3份、水產1份),同時深圳市計量質量檢測研究院每日隨機抽樣16-20份農產品進行檢測。一旦發現農藥殘留超標情況,立即通知市監部門處理,及時下架超標商品,并按規定銷毀作好記錄。自完成“農改超”正式運營以來,抽檢發現并銷毀不合格蔬菜4批次19.5斤、水產品7批次63斤,保障了群眾舌尖上的安全。 貨品靚服務好 群眾笑了 “這個市場里的東西平靚正……”從更好滿足群眾消費需求出發,該市場商戶充分利用智慧平臺反映的貨物銷售信息,有針對性地購進安全可靠、適銷對路的貨物,不斷提升貨品質量和層次,使得銷售貨品價格平、品質好。同時,市場還設置服務示范崗,每天安排黨員輪流駐場,做好環境衛生清潔,并為攜帶嬰童、行動不便及其他有需要的人員提供便民服務,聯合市場監管部門、社區工作站,為消費者提供農產品檢測、惠民惠商政策宣傳、防范詐騙宣教、識別假冒偽劣商品等服務。 龍廣市場公司以橫崗第一市場為標桿,充分利用農貿市場升級改造政策,積極做好六約、平湖、沙灣等市場的升級改造,將其運營模式和管理服務措施予以推廣。接下來,該公司將堅持“專業經營、品牌服務、創新發展”的理念,不斷激發全體“龍廣人”的開拓進取意識,進一步探索企業轉型新路徑,打造農貿市場“龍崗標準”,為城區居民“菜籃子”工程貢獻“龍廣”力量。文/圖:楊劍鋒 陳偉東 王文衛