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近兩年,隨著政府部門的大力政策支持和民間資本的踴躍參加,使得全國各地迅速刮起一股“智慧農貿改造”的風暴和熱潮。所謂智慧農貿,指的是用互聯網、云計算、大數據等技術,對傳統的農貿市場或者菜市場進行智慧化、智能化、信息化的升級和改造,從而使得農貿市場無論是硬件上、還是軟件設施上都取得了很大的改觀——市場高效運營、交易智能便捷、消費體驗透明放心等等,而且最重要的一點是對解決農貿市場傳統食品溯源、支付以及安全保障等難題提供了強有力的技術支撐。
事實上,基于智慧農貿,全國各地都在嘗試性地學習或者試驗,這其中有突破、有完善,也有創(chuàng)新,但通過研究和探索目前已經成型并且取得實效的智慧農貿市場樣板來看,其中也有一些比較標準化的東西在里面,甚至說是不可或缺的“標配”。那么,到底有哪些是智慧農貿市場的標準配置呢?
1、智慧農貿系統
智慧管理、數據記錄。傳統的農貿市場一直給人的印象就是管理不善,運營不佳,很多服務和功能都顯得與這個快速發(fā)展的時代格格不入,無論是市場方、管理方,還是商戶都顯得很吃力,很難高效、便捷地發(fā)揮農貿市場最大的作用。但現在菜場配置智慧農貿系統后,整個市場通過技術與信息化的改造,讓市場每個管理細節(jié)都納入和被記錄,并通過可視化的數據分析以及預測,優(yōu)化農貿市場管理。目前智慧農貿系統包括智慧農貿市場管理系統、商戶信息公示系統、智慧采集系統、手持移動管理系統、自助媒體發(fā)布系統等,通過這些系統,如農貿市場的商戶信息、市場信息、攤位信息、菜價信息、菜品信息、交易量/額信息、供應商信息、物業(yè)信息、信用評價信息、優(yōu)惠活動等等都能運用智慧農貿系統高效地完成。配合線上買菜電商平臺,將商家拓展線上業(yè)務,增加商戶的訂單及收益。
2、智能電子秤
無現金支付,讓農貿市場買菜交易更智能、體驗場景更智慧,為商戶和消費者提供高效便捷的支付結算服務。智慧農貿市場里的智能電子秤是指具有物品自動識別、電子支付、打印追溯小票、數據聯網、秤屏可聯動、也可查詢交易記錄的電子計量秤。一般情況下它加裝了內置攝像頭和圖像分析軟件,可在三秒內自動識別并上傳菜品名稱,無須人工錄入菜品編碼;交易完成后,可自動打印追溯小票,消費者用手機掃描便可查詢菜品溯源信息,或者也可以通過農貿市場里的自助信息查詢屏查詢;此外,交易臺賬數據還能實時上傳到智慧農貿管理服務平臺的后臺上,便于市場管理方的統計以及市場記錄。
3、“一戶一碼”商戶信息公示屏
亮照經營、透明消費、互動評價、體驗更佳。現在智慧農貿市場里的每個攤位都安裝了商戶“一店一碼”信息公示屏,通過這個商戶屏以及智慧農貿的商戶信用公示系統,可以實時顯示商戶攤主信息、滾動播放誠信經營、食品安全承諾書以及菜價等信息,同時消費者也可以通過掃描電子屏上的二維碼進行交易“點贊”評價和投訴。信用評價不僅可以促進農貿市場體驗和互動,同時也能作為考量商戶口碑的重要指標,便于農貿市場考核管理,定期嘉獎優(yōu)秀攤主、淘汰經營不善的店鋪。
4、農貿市場食品安全檢測室及食品安全追溯平臺
放心安全、信息共享、溯源可查,追究可責。現在的智慧農貿市場都建設有農貿市場食品安全快檢實驗室以及配備放心市場食品安全追溯平臺、多功能食品快速檢測儀、重金屬檢測儀等儀器,不僅可以實時檢測出農貿市場里的農產品農藥殘留檢測以及化工污染等信息,同時也能通過放心市場食品安全追溯平臺對農貿市場里的交易信息、供應流通信息、檢測信息、商戶信息、菜品信息等數據進行追溯,不僅市場可公示、公眾可查詢、政府可監(jiān)管,而且還能更進一步完善和構建起農貿市場的食品安全保障體系,讓百姓安安心心買菜,放放心心消費和體驗。