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菜市場,是一個充滿著煙火氣的地方,在這里你可以看到菜販熱情的和老熟人打招呼,一邊扯家常一邊給消費者過秤,在結賬的時候順手帶兩棵小蔥過去……但從農貿市場管理者的角度上看傳統菜市場由于太過煙火氣,也會給人留下菜葉垃圾堆滿地的印象。現如今,隨著人們對更美好生活的盼望愿景,傳統菜市場管理開始著手解決“臟亂差”現象,光影農貿市場研究院和大家一起來探討面臨著的諸多問題。
農貿市場管理問題一、環境臟,傳統農貿市場的管理手段還是以物業管理為主,管轄區域窄且可收取費用的還低,可以說是一個苦差事。這種的市場配套設施不完善,環境改造方面做得不到位,讓我們經常可以看到“菜葉和垃圾齊飛,水產共渾水一色”的場景。提升購物環境刻不容緩。
農貿市場管理問題二、分類亂,傳統農貿市場內商戶群體數量龐大,經營的商品種類眾多,對待這種情況傳統做法是采用的是粗放型分散管理,這樣做方便但是對商戶和商品的管理有了很大制約。設想作為消費者在農貿市場中本想買些干調結果半天找不到位置,轉轉悠悠來到了水產分區,這是非常影響購物心情的。所以說提高消費便利度是市場方需要用心對待的問題。
農貿市場管理問題三、部分商品差。由于商品過多繁雜,市場方的監管沒有辦法一對一的實行,沒法保證食品的來源渠道、進貨數量、買賣價格等,主動權全在商戶手里,非常容易產生食品安全或市場價格相差過大等問題,而現如今確保食品安全放心的需求又日益迫切。
傳統農貿市場在管理水平和管理理念上已經跟不上現在的消費觀念了,所以升級智慧農貿已經成為市場方在解決問題時的常用方法。智慧農貿市場利用先進的信息化手段,在實現方便消費購物、保護消費者權益、關注食品安全的同時,完成了信息的實時化、可視化、細致化,提升了市場管理水平,極大地方便了市場和相關職能部門對市場經營活動的動態監管。農貿市場智慧化升級改造,光影農貿市場研究院與大家相互討論、共同進步。