現如今的生鮮市場可謂是風生水起，接連不斷的商業巨頭入局者讓這個生意看起來格外火爆。“新零售”概念的興起，讓一切線下活動變為線上。傳統買菜，自然都會選擇去菜市場。

可對于現如今工作繁忙的年輕人來說，去菜市場買菜似乎已經不太可能。所以現在的很多社區旁邊都會有提供生鮮食材的超市，方便消費者可以更為快速買到想要的產品。

正是因為如此，互聯網行業的巨頭們紛紛盯上了這個市場。阿里巴巴推出了盒馬鮮生、美團推出小象生鮮、蘇寧推出蘇寧生鮮超市，京東推出了京東7Fresh，就連騰訊也不放過這個機會，入駐了永輝超市新零售之中。

這些入局者以互聯網為輔助，開了許多線下門店，為消費者提供生鮮配送服務。如此的戰略布局似乎是和傳統菜市場爭奪資源。而與此同時，物流公司也專門推出了一條為消費者配送生鮮的物流鏈，比如，順豐快遞的順豐優選。

我們知道的和不知道的很多企業都已經在打開門做生意了，而且一個APP就可以幫助我們解決不少問題。但是，與生鮮相對的便是水果連鎖門店了。在生鮮市場如此火熱時，突然有一個品牌崛起了。

這個品牌很多人聽起來應該都不會太陌生，它便是——百果園。這家水果零售突然興起，絕對不是一朝一夕而來。早在2000年，中國還未出現這種大型的連鎖水果店的時候，百果園的創始人余惠勇便嗅到了這個商機。著手創辦了百果園，做出了全國最大的水果連鎖企業。

百果園雖然成立較早，但是在2015年之前，它的發展都不是特別好。沒有拿到一項投資，發展速度緩慢，從2002年到2008年，全國開設店面僅僅只有100個，公司也并未有什么盈利，在年末清算時發現虧損了有2個億。

但是，2015年時候，百果園站上了中國新零售的風口，終于完成了它的第一次A輪4億元的融資，后又拿到15億的B輪融資，這19億的融資讓百果園重新站了起來，開始走上了一條康莊大道。

2016年到2018年，百果園連鎖門店達到了3000家，平均每年都要增加1000家門店。現如今的百果園已經有了3700多家門店，每年的銷售總額超百億元。

百果園也從原來的只賣水果，現在加入了賣菜的業務，入局現在的生鮮市場。對于百果園來說，這僅僅是它的一個開始，而3700多家的門店是否能夠支撐它在龐大的生鮮市場中存活還猶未可知。

不知道大家如何看待百果園的發展呢