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說變革一個時代的結束也是一個時代的開啟,為什么這么說可能是因為變革對于人們生活方式的改變和生存目的變化,在90年以前大多數工廠還是以人力為主那時候的人的價值還是相對于來說還是比較高的,到了近幾年隨著一切智能化的到來人工智能更多的取代了人工,這時人的價值相對于來說就降低了很多,而且人的一個消費觀也發生變化,不再是以前的用現金購買一切東西更甚至于不需要帶現金都可以進行購物,這只是一部分還有很多時代變革帶來的產物都說明了變革才是這個當下時代所需要進行的。
民以食為天,不管時代怎么去變化人們都是離不開吃飯生活的,那對于吃來說可能就要說到菜市場,古往今來不管哪個朝代變遷市集總是存在的只是存在的形式不一樣,從以前的市集到現在的菜市場,可以說都是人們耐以生存的根本,到了現代,在互聯網+時代的引領下人們更喜歡把一切都簡單化便利化,這也就導致以前傳統的菜市場滿足不了現代社會的消費觀,所以導致了新零售的興起,而菜市場要想在未來的時代占領一席之地只有轉型將線上與線下相融合打破僵局,讓買菜更加方便才是未來菜市場轉型更應該做的。
如何讓百姓買菜消費更方便?只有順應時代大局,必須以智慧化為依托,順應“智慧農貿”、“互聯網+農貿”的趨勢,建設標準化智慧型菜市場。
何為智慧化?或許可以從2016年在上海亮相的盒馬鮮生窺得答案,這家全新業態的O2O生鮮店,顛覆了傳統的消費支付方式、生鮮購物模式以及零售運營模式。作為消費者,可以選擇到店購買,也可以選擇通過盒馬鮮生APP下單購買。在盒馬鮮生APP下單后,門店附近3公里范圍內,30分鐘送貨上門。這一模式融入線上線下元素,形成一站式生活服務平臺,從而打造出一個體驗有“店”、消費有“網”、服務有“點”的多維立體商業模式。
光影農貿市場研究院認為在新零售的加持下,菜市場新業態正成為資本競相“搶購”的大蛋糕。菜市場從建立到現在,一直具有強烈的公益符號。但是,隨著菜市場的市場化,現在的菜市場正在逐漸向公司、集團化方向發展。
阿里巴巴旗下的盒馬鮮生、永輝超市旗下的超級物種、美團旗下的掌魚生鮮、百聯旗下的RISO系食以及杭州華聯旗下的Green&Health……證明了線上和線下融合的集團化方向,打開生鮮市場“互聯網+”模式。
未來的趨勢將會以,以新鮮、快捷、便利、安全為主要目標的菜市場將建立直供直銷、網上訂購、連鎖配送等模式,打造實體交易與網絡交易互通互融的智慧化市場,而智慧菜市場也會給百姓的生活水平和方式進一步提高,未來的時代是美好的也是幸福的。