現(xiàn)代化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和馬路菜場(chǎng)的較量

馬路菜場(chǎng)，在大家童年記憶深處繁花似錦，如今雖逐漸蕭條，但仍有一席之地。

現(xiàn)代化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，其建設(shè)興起是大勢(shì)所趨，與馬路菜場(chǎng)的差距越拉越大，反而造就了現(xiàn)今兩極分化的極端現(xiàn)象：現(xiàn)代化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在正規(guī)化的道路上步入正軌，馬路菜場(chǎng)重新獲得了喘息復(fù)興的機(jī)會(huì)。

馬路菜場(chǎng)為何難以取締

便宜、靈活、新鮮、自然田園味，這些馬路菜場(chǎng)所具備的吸引人的素質(zhì)，成就了它頑強(qiáng)的生命力。但馬路菜場(chǎng)的管理不是簡(jiǎn)單的一次次治理和最后的取締。說(shuō)白了，百姓買賬的，就會(huì)生生不息，政府也很難強(qiáng)行取締。

那么，有沒(méi)有辦法可以真正讓百姓接受，相比一次次無(wú)效的治理，馬路菜場(chǎng)有沒(méi)有有效的疏導(dǎo)辦法呢？答案是肯定有的。

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和馬路菜場(chǎng)合作共贏

借鑒上海閔行區(qū)虹莘路上的馬路鐘點(diǎn)菜場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)馬路菜場(chǎng)實(shí)行市場(chǎng)化管理。市場(chǎng)化管理具體來(lái)講包括以下內(nèi)容：

1、 市場(chǎng)化管理——對(duì)攤販實(shí)行資質(zhì)認(rèn)定，亮證亮照

城管部分對(duì)馬路菜場(chǎng)上所有攤主進(jìn)行資質(zhì)認(rèn)定。想在該市場(chǎng)售賣的菜農(nóng)需進(jìn)行個(gè)人信息登記，建立菜農(nóng)信息檔案。對(duì)符合要求的攤主發(fā)給胸牌，胸牌上注明攤主的姓名、經(jīng)營(yíng)類別和營(yíng)業(yè)項(xiàng)目，允許持胸牌的攤主設(shè)攤售賣，涉及食品類經(jīng)營(yíng)的還需持有健康證方可設(shè)攤。

2、 科學(xué)合理地劃行規(guī)市

菜場(chǎng)各種產(chǎn)品的攤主雖然存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，但也存在依賴關(guān)系。各種類別的攤主很難單獨(dú)生存下來(lái)，需要共同存在才能使該菜場(chǎng)生意興旺。馬路菜場(chǎng)農(nóng)戶賣的自家菜非常有局限性，不僅在量上，在品種上也就那幾樣，在品質(zhì)上也不是十全十美。遇到挑剔的顧客依舊會(huì)拐到菜場(chǎng)里面買，前提是“農(nóng)戶銷貨區(qū)”與正規(guī)菜場(chǎng)可以隨時(shí)隨地順利切換。

具體問(wèn)題具體分析，如何正確收編馬路菜場(chǎng)

關(guān)于正規(guī)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和馬路菜場(chǎng)如何互補(bǔ)的問(wèn)題，以下提供一些建議：

位置：可以在市場(chǎng)門外場(chǎng)地上，設(shè)置正規(guī)的攤位臺(tái)面，方便顧客進(jìn)行內(nèi)外有效切換，形成互補(bǔ)；

面積：各攤位分割面積要小，滿足閑散農(nóng)戶的剩余產(chǎn)品銷量即可，并兼顧考慮到其流動(dòng)性；

裝修：要簡(jiǎn)單，水泥澆筑的臺(tái)面和露天就可以，一旦顧客購(gòu)買路線形成，下雨下雪天自然會(huì)進(jìn)入市場(chǎng)內(nèi)購(gòu)買；

收費(fèi)：收取少量保潔費(fèi)和管理費(fèi)，保證能讓這些農(nóng)戶被吸引過(guò)來(lái)，不至于因?yàn)橘M(fèi)用問(wèn)題而產(chǎn)生抵制；

資質(zhì)：審核上要求必須是自產(chǎn)自銷產(chǎn)品，任何倒貨倒賣的商販都不得進(jìn)入，以農(nóng)產(chǎn)品的種類和數(shù)量來(lái)評(píng)定。

結(jié)語(yǔ)：

馬路市場(chǎng)的長(zhǎng)期存在，必然有其生長(zhǎng)土壤。一方面，馬路市場(chǎng)能解決一些底層社會(huì)閑雜人員或小農(nóng)戶的生計(jì)問(wèn)題；另一方面，它能迎合一些星斗市民的套圖便宜、便利的消費(fèi)心理。但是，馬路市場(chǎng)的存在也會(huì)帶來(lái)很多負(fù)面的問(wèn)題，例如對(duì)造成環(huán)境臟亂差影響市容市貌，商販短斤缺兩問(wèn)題使誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)監(jiān)督缺失，同時(shí)對(duì)正規(guī)經(jīng)營(yíng)的商戶造成不公平競(jìng)爭(zhēng)，以及食品安全管理監(jiān)管存缺位等，這些問(wèn)題可能觸發(fā)更大的社會(huì)問(wèn)題或?qū)е赂鼑?yán)重的后果。因此尋求與正規(guī)市場(chǎng)合作，引導(dǎo)其進(jìn)場(chǎng)規(guī)范經(jīng)營(yíng)才是實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)的長(zhǎng)宜之計(jì)。