2020年開年，全國的經濟似乎就被疫情按下了暫停鍵，工廠停工，學校停課，商場關門。實體商業一片哀嚎，消費者出門大大減少，衣食住行各個行業，受疫情影響最小的，是與生活息息相關的“農貿市場”。

這說明農貿市場是剛需中的剛需！而精明的商人已經嗅到了投資方向。

傳統零售企業和互聯網企業在農貿市場上的布局有目皆知，菜籃子的互聯網生意已經從每日優鮮、叮咚買菜等小型戰役，演變成了美團、騰訊、阿里、京東等巨頭的爭鋒。

阿里方面，餓了么2019年3月份與叮咚買菜簽署戰略合作協議后，餓了么口碑正在孵化“餓鮮達”的新項目。

美團則是2019年1月份在上海啟動美團買菜業務的測試，隨后在北京、深圳、蘇州、南京等城市試水，并于11月攻入深圳。

2019年雙十一期間，蘇寧小店下屬的互聯網買菜業務“蘇寧菜場”也正式在上海上線。

騰訊在這場競爭中并沒有親自下場，而是通過投資每日優鮮、誼品生鮮進行布局。京東則是旗下京東到家聯手眾包物流平臺達達，目前已覆蓋133個城市，合作的連鎖商超200多家。

現在就連品牌房企也在瞄向這塊美味的“蛋糕”。萬科開發投資魚羊街市、幸福街市，華潤置地開啟萬像食家項目等等。

永輝、阿里、京東、萬科、華潤……還有中石油在疫情間也賣菜了！

各路行業大佬下場投資農貿市場，不禁讓人發問：

1.穩定性

在農貿市場中，農副產品每天都有穩定的銷售量，任何種類的商品都有大客流量的保障，不會出現商品供應斷層，商品種類的齊全，而且如今增加各種新鮮有趣的業態，也更加方便了消費者的日常購物和生活所需，農貿市場基本不會出現冷清慘淡的局面。

農貿市場交易的主要是剛需產品，又有穩定客流，這一點就挪去了高風險的標簽。 

2.前瞻性

我國社會主要矛盾已經轉化為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發展之間的矛盾。“菜籃子”工程作為為民辦實事的重點民生工程，國家政府也在出臺各種相應的補貼措施，改革的勢頭不可阻擋。

 

3.成本性

2019年物價上漲，消費降級，失業率增加，投資環境惡劣。然而，生鮮行業的銷售量并沒有減弱，農貿市場作為“下沉市場”，被更多的人所青睞。農貿市場相比其他創新業態與內容，更容易切入，且試錯成本相對較低。

城市商業嚴重供過于求，零售商利潤并不高。農貿市場則是相對門檻較低、周期較短、操盤難度小的剛需產品。

選一塊地，搭建一個像模像樣的市場，規劃業態，招商完后，就可以等著收租了？

那就大錯特錯！

投資農貿市場時候，應該重點把握“民生”“社會影響”兩個關鍵詞。

1.民生

農貿市場就要考慮如何利用自身平臺，為民提供平價、健康的食材。這就是在體現民生的本質。需要做到以下三點：

保障供應：隨著生活水平的逐漸提高，人們對農產品的品種、數量、質量有了更高的要求。農貿市場要保障輻射周圍三公里以上居民需求，保持充足的供應。

穩定物價：通過優質的招商、規范的管理、高效的運營，控制重要民生商品價格波動。 

食品安全：農貿市場標準化、智慧化，建立食品安全監測和檢驗制度，并實時公開食品檢驗數據，使放心菜、放心肉有序地到達銷售終端。

2.社會影響

人員就業：農貿市場的建立可以為社會人員提供就業崗位，并且準入門檻相對較低，有利于促進貧困人口就業，同時還可以帶動轄區居民就業創業。

衍生業態：當下百姓生活水平提高了，人們需要滿足的，除了飽腹還有休閑、娛樂、教育、健康等等需求，農貿市場作為一個民生母體，可衍生其他滿足人們的需求的業態，例如，農貿市場周邊打造餐飲集群。

增值增收：農貿市場要考慮怎么廣開供應商渠道，減去大量中間環節，使農產品價格走強同時可以給予消費者更為優惠的價格，促進購買，增值增收。

你準備好了嗎？