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上海又領跑了!@老媽,我們逛5000㎡民國菜市場去!

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上海又領跑了!@老媽,我們逛5000㎡民國菜市場去!

發布日期:2020-05-26 作者: 點擊:

你,有多久沒有陪媽媽逛菜場了?

  記得小時候,睡眼惺忪地被媽媽牽著走進菜場。此起彼伏的討價還價、活蹦亂跳的雞鴨魚蝦,這一方天地不僅決定了今天的餐桌豐盛程度,更藏著城市最具市井氣息的一面。

  不知從何時起,充滿煙火氣的菜場成為了一個定格在童年的場景。但其實,菜場并沒有隨著歲月的“變遷”而埋沒。相反的,菜場變時髦了!

  前不久,歷時 10個月改造的真如·高陵集市變身魔都最“民國”菜市場回歸后火了!整整 占地 5000㎡,分為上下兩層, 吃喝玩樂一應俱全!

  其實,突然爆紅的上海菜市場還有很多

  北歐風 黎安集、清雅文藝愚園公共市集

  城市鄉野風的永年菜場、 蒙西菜市場

  這些上海的老菜市場經過改造后

  都用美學與煙火氣擦出了藝術的火花

  這次上海菜市場又領跑了!

  這個母親節陪著媽媽再好好逛一次菜場吧!

  1

  真如·高陵集市

  充滿老上海風情的“菜市場景區”

  特色:菜市場中的人文博物館

  規模:5000㎡

  歷時10個月的改造,前身是永昌高陵市場的真如·高陵集市一回歸就成了人氣網紅。一改以往菜市場臟亂差的形象,真如高陵集市就像把魔都風情街搬到了室內,擁有濃濃的國民風。

  石庫門、郵筒、電話亭、旗袍、老式自行車、摩登海報…5000㎡的天地處處都有打卡地標,不知道的還以為是民國風電視劇取景地呢,就算穿著旗袍來逛集市也一點沒有違和感。

  130 攤位應有盡有

  在這里,買菜不再是急急忙忙買完就走,而是一種休閑時髦的生活方式。1樓擁有130 攤位及1條老字號美食街,等2樓的活動中心開放,約在這聚會也是一件很酷的事情。

  在以前的老菜市場,買菜幾乎全靠感覺,現在改造后的高陵集市每個攤位都有屬于自己的名字,就算只買點蔬菜兜兜逛逛看看老板們取的店名,也很有意思。

  雖然攤位整齊劃一,但屬于老上海的煙火氣可一點沒少,忙著稱菜的阿叔阿姨,任人挑選的海鮮,在這買菜就像回到了上個世紀的老上海石庫門。

  熟食區整排挑

  重新規劃過的真如集市,來過一次下次就輕車熟路直奔攤點了。真如羊肉現切先現賣的熟食鹵味,誘人的色澤和香味,攝影師拍著拍著就想稱一斤了…

  手工現包的餃子、餛飩都是明檔制作,站在窗口看著阿姨包餃子就像看家里人親手做一樣,除了能學到餃子餡制作的訣竅,回家還能依樣畫葫蘆自己動手。

小修小補來真如高陵集市

  以前在弄堂門口總會碰到配鑰匙、縫補衣物的小攤點,近年越來越少,對團支書這樣一個節儉又很宅的人來說,必須要知道一個小修小補的門店以備不時之需。

  轉角就是魔都小吃街

  進入高陵集市往右轉,就進入了 上海特色小吃的弄堂里,小紹興、大壺春、老大房、沈大成、泰康食品、功德林、鮮得來轉眼望去全是上海老字號。

  團支書不禁想是不是在上個世紀物資匱乏的老上海,這些街頭老字號就相當于一個地標建筑的存在了。

  不僅集市里面有老字號小吃,集市外面圍著一圈的全都是口碑美食,能吸引阿叔阿姨們拎著菜籃子排隊,口味應該相當不錯。

   地址:高陵路268-1號

   營業時間:07:00-19:00

2

  黎安集

  自帶河道夜市的北歐風集市

  特色:面積最大的“ 菜場小夜店”

  規模:約15000㎡

  黎安集前身是始建于1994年的黎安農貿市場,2019年開業之后作為秀文路上的網紅菜市場,生意越來越紅火,北歐風的屋頂,隨手一拍都是大片。

  疫情之下,可以看得出來黎安集人流量和人氣不比從前,集市內蔬果類攤位有空位,小吃類的餐館還沒開門,熱門的夜市也已經很久沒開放了。

  集市的環境寬敞又明亮,每家店鋪的都有一些很Q的設計,比如說雜貨店里會有“熱水袋”形狀的霓虹燈、水果店里會有“西瓜”的霓虹燈,這些小細節能讓眼前一亮。

  蔬菜店里的裝修也偏向北歐田園風,黃瓜、胡蘿卜都放在竹篾編的菜籃子里,好像不是在逛菜市場,而是在逛展覽。

  比較人性化的是,黎安集里專門配備了 開水間和 食品加熱區,大大方便了市民和菜市場工作者,這種配置在其他菜市場幾乎找不到。

  百米長的黎安步行街

  黎安集自帶的河道夜市最近也冷冷清清沒有開放,因此也吸引了一波阿叔們在這垂釣。春風拂面,吹的頭頂上的五彩風車呼呼作響,希望疫情早點結束,這兒能早點恢復以往的熱鬧。

  走過步行街,團支書還遇到了一段 手繪涂鴉墻,每個畫面都有一個故事,也是上海普通民眾日常生活的真實寫照。

   地址:秀文路550號

   營業時間:周一至周日00:00-24:00

3

  愚園公共市集

  菜市場混搭美術館的人文鄰里中心

  特色:弄堂藝術生活體驗空間

  規模:1200㎡

  愚園路公共市集坐落在擁有百年歷史的宏業花園內,原來是長寧區醫藥職工大學,改造后的市集將生活和藝術巧妙結合,又不失魔都的煙火氣。

  市集一樓擁有 社區食堂、菜場及 生活配套服務。耳光餛飩、弄堂老面館等特色小吃及顧爺修鎖鋪、小趙裁縫店都已營業。

  不過團支書這次來,公共市集略微冷清, 菜場已經停業整修,尚不知道什么時候會再開放,只好上二樓藝術活動空間來參觀藝術展覽。

  藝術和生活在此融合

  二樓的藝術活動空間主要由栗上海社區美術館、LUNA DANCE STUDIO和彌金畫廊組成,年輕人都喜歡來這打卡,感受老弄堂里的精致生活。

  藝術畫廊、圖書館、美術鑒賞空間、舞蹈室遠離世俗,讓人想到除了柴米油鹽的煙火氣,還有詩和遠方。

   地址:愚園路1088弄

   營業時間:周一至周日09:00-17:00

  4

  永年菜場

  魔都最古老的菜市場

  特色:清明上河圖式菜市場

  規模:1000㎡

  永年菜市場坐落在永年路這條老馬路上,40年來一直承擔著周邊“兩萬戶”居民的基本生活需求,走進永年菜場要經過一段 壁籠,兩旁的“斷層地質圖”選用鵝卵石、碎石、松果、木樁、麥穗層層疊加,充滿自然氣息。

  進入菜市場,隨手一拍就是 清明上河圖水墨畫的即視感,用麻布作為門店的招牌承載體,輕盈質樸,純凈又復古。

  相比改造之前,菜市場的環境發生了翻天覆地的變化,水產攤位也有了統一的操作臺,防止污水溢出也方便店家拿貨,來這買菜的年輕人越來越多了。

   地址:永年路74號

   營業時間:春冬:周一至周日:07:00-19:00;夏秋:周一至周日 06:00-20:00

  5

  蒙西菜市場

  擁有精致煙火氣的網紅菜市場

  特色:扎上竹籬笆的“桃花源”菜市場

  規模:1000 ㎡

  繼永年菜市場爆紅后,上海·巨鹿集團又重新改造了蒙西菜市場。用 竹籬笆編織的門頭別具一格,在鋼筋水泥包圍的城市中,竟然有種世外桃源般的鄉野氣息。

  門口波浪形的籬笆長廊,用曲面野竹籬的編織方法敘述著別致的浪漫情懷,同時籬笆兩旁還提供了 半圓形桌椅方便行人休息。

  走進蒙西菜市場,就感覺遠離了都市,只想尋得一味食材回家做一道可口小菜,有趣的是,菜攤的門面也是用籬笆編制而成的,上面還用很多代表性的小圖標來標注。

  “籬笆”這個元素是蒙西菜市場人情味的重要組成部分,同時野竹籬在以前的老上海,經常被文人雅士用作別墅圍擋,早已成為 海派文化的標志之一。

   地址:蒙自西路2號

   營業時間:春冬:周一至周日:07:00-19:00;夏秋:周一至周日 06:00-20:00


本文網址:http://hncym.cn/news/2731.html

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