肉類快檢30分鐘，結(jié)果可通過短信發(fā)送市民

　　臺海網(wǎng)6月11日訊 據(jù)閩南日報報道   6月10日上午，在前鋒農(nóng)貿(mào)市場，市民黃麗云正拎著剛買的蔬菜，來到市場的食品快檢室送檢。“我們馬上進行檢測，請稍等片刻。”只見檢測員按照操作程序，把生菜葉子提取液放到農(nóng)藥殘留快速檢測儀上，幾分鐘后檢測單出爐，結(jié)果顯示農(nóng)藥殘留未有超標情況，且檢測全程免費。“我每次買菜都會送過來檢測，這樣吃到肚子里才比較放心。”黃麗云說。

　　“如果送檢人員不在現(xiàn)場等待結(jié)果，我們會留下他們的電話，把檢測結(jié)果以短信形式發(fā)給對方。”薌城區(qū)質(zhì)量計量檢驗檢測所所長高清蘭說，“我們還會對轄區(qū)37個快檢點進行巡回抽檢，同時依托快檢點，對每個農(nóng)貿(mào)市場每天至少抽檢10批次農(nóng)產(chǎn)品，并把抽檢結(jié)果進行公示。”

　　與常規(guī)的食品監(jiān)督檢測一般需要兩周左右才能出具檢驗結(jié)果相比，“快檢室配備農(nóng)藥殘留快速檢測儀操作簡便，數(shù)據(jù)準確，能夠快速反饋給市民準確的檢測結(jié)果。其中，蔬菜快檢10分鐘左右出結(jié)果，肉類檢測30分鐘左右出結(jié)果，并可及時采取無害化處理、銷毀等措施防止其流入市場，起到預(yù)防作用。”市場監(jiān)督管理局抽檢科負責人康榮輝說。

　　目前，我市在轄區(qū)內(nèi)超市、農(nóng)貿(mào)市場等經(jīng)營場所設(shè)立32個食品快檢室，主要分布在瑞京市場、延通市場、北橋市場等。在漳浦、平和、南靖、長泰等縣(市、區(qū))配備9輛快檢車，對蔬菜、水果、畜肉類、禽肉類、水產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品，進行農(nóng)藥殘留、甲醛、吊白塊、亞硝酸鹽、二氧化硫、雙氧水等10多種項目檢測。每天早上8點到10點，分布在各個農(nóng)貿(mào)市場的食品快檢室都會向市民開放。

　　下一階段，我市將結(jié)合農(nóng)貿(mào)市場改造提升工作，推進農(nóng)貿(mào)市場快檢室標準化建設(shè)，完善各項管理制度，有力保障老百姓的菜籃子食品安全。

　　“食品安全需用科學(xué)數(shù)據(jù)說話。將快檢和抽檢相結(jié)合，提高了檢測覆蓋面。”市市場監(jiān)督管理局食品安全總監(jiān)表示，食品安全監(jiān)管需要政府主導(dǎo)、部門聯(lián)合、企業(yè)主責、社會參與，需要群眾參與監(jiān)督，形成社會共治。（記者 劉婧 姚智仁）

　　相關(guān)鏈接：巾幗助力食品快檢

      漳州新聞網(wǎng)訊(記者 劉婧 姚智仁) 為充分發(fā)揮食品快檢高效、便捷作用，自今年3月起，市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合市婦女聯(lián)合會、市婦兒工委辦在全市開展“巾幗助力食品快檢”活動。

　　“市婦聯(lián)針對此次活動打造了一支巾幗志愿者隊伍，向群眾宣傳食品快檢的公益性、快捷性、必要性，引導(dǎo)群眾檢測購買食品，讓更多人成為食品安全的宣傳員和監(jiān)督員。”市婦兒工委辦主任陳柳表示，活動旨在借助巾幗志愿者力量，提高群眾參與食品快檢工作及共同維護食品安全積極性。