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昨日，記者從市市場監管局獲悉，去年以來，我市大力加強食品安全監管，全力保障群眾“舌尖上”的安全，全年新增創建300家食品安全(流通、餐飲、小作坊)示范單位，1200家幼兒園推行“明廚亮灶”，免費為主城區132個農貿市場統一更換“放心”電子計價秤。
據了解，去年，我市在食品安全監管方面成效顯著。市市場監管局在全國首創食品生產流通6S標準化現場管理法，掀起“車間革命”“貨架革命”“廚房革命”。在食品生產領域推行二維碼“一票通”，流通領域推行商戶、商品、交易三種“二維碼”，餐飲單位推行“一菜一碼”，建立食品安全信息化可追溯系統。
一年來，全市查處食品等違法案件2696宗、結案2690宗，罰沒款3008.3萬元，移交公安涉刑案件58起，刑事拘留30人、逮捕3人。
2020年，在保障食品安全方面，將大力推進國家食品安全示范城市建設，實現省食品安全示范縣（市）區全覆蓋。在食品生產領域抓好重點食品監管，食品生產現場視頻接入互聯網監管平臺300家、食品小作坊100家以上，新增100家食品小作坊示范單位。同時，加強食品流通領域安全監管，指導大型食用農產品集中交易市場和農貿市場開展食品安全信息化建設實現全覆蓋，指導冷鏈行業協會建設“鄭州市冷鏈食品安全智慧化監控平臺”。（鄭報全媒體記者 李愛琴）
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