近日，銅陵市義安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展食品安全監(jiān)管排查，嚴(yán)防食品安全隱患，落實(shí)食品安全工作。

　　為有效落實(shí)“外防輸入、內(nèi)防反彈”防控策略，進(jìn)一步織密織牢市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域防護(hù)網(wǎng)，確保轄區(qū)防控安全，連日來(lái)，銅陵市義安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)疫情防控期間食品安全監(jiān)管工作再次強(qiáng)調(diào)部署，對(duì)轄區(qū)內(nèi)批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市等重點(diǎn)場(chǎng)所疫情防控開(kāi)展地毯式排查，排除隱患、追根溯源，堅(jiān)決防止疫情蔓延，失管失控。

　　此次排查以海鮮、生鮮、冷凍肉等為重點(diǎn)檢查品種，以各類(lèi)經(jīng)營(yíng)進(jìn)口肉及水產(chǎn)品的超市等為重點(diǎn)，督促食品和食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)和完善索證索票記錄，不采購(gòu)、貯存、銷(xiāo)售無(wú)溯源憑證、來(lái)源不明、過(guò)期變質(zhì)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，切實(shí)把市場(chǎng)疫情防控各項(xiàng)措施落到實(shí)處；同時(shí)加強(qiáng)散裝直接入口食品安全監(jiān)管，督促銷(xiāo)售者做好三防工作，完善散裝食品標(biāo)簽，按照保障質(zhì)量安全的溫度等條件要求存放，售賣(mài)過(guò)程中應(yīng)當(dāng)戴手套、口罩，并盡可能采取措施避免消費(fèi)者直接接觸散裝直接入口食品。此外，為切實(shí)做好農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)疫情防控工作，做到疫情防控常態(tài)長(zhǎng)效化，該局督促全區(qū)轄區(qū)內(nèi)各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)要加強(qiáng)日常消毒工作，每天要堅(jiān)持開(kāi)市前和閉市后的市場(chǎng)消毒工作。

　　截至目前，全區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)共出動(dòng)執(zhí)法人員169人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)單位247戶次，檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)15家次，對(duì)銷(xiāo)售冷凍三文魚(yú)經(jīng)營(yíng)戶采取下架暫停銷(xiāo)售措施。