自6月13日至今(7月2日)，北京此波新冠疫情的早期風暴中心——新發地批發市場暫停交易已達20天，這個北京的“菜籃子”何時重新開放，疫情之后如何調整，令外界關注。

6月27日，北京新發地農副產品批發市場中心（下稱“新發地市場”）網站發布消息顯示，免去張月琳新發地市場總經理職務，任命新發地15名“元老創始人”之一的張連明為新發地市場總經理；免去李友牛羊肉綜合大樓常務副經理職務。

這項人事調整已在外界預料之中。

稍早前的6月15日，北京市紀委監察委的消息稱，經查，新發地市場總經理張月琳在疫情防控工作中存在落實“四方責任”不到位、“四早”要求不力、消殺工作不到位等問題。經北京市委常委會研究，責成豐臺區紀委區監察委約談新發地市場負責人；責令有關單位免去張月琳新發地市場總經理職務。

為適應北京疏解非首都功能的要求，新發地市場早已著手在北京周邊布局，而北京此前也已開始打造另外的農產品核心供應主體。此次疫情，或許能為雙方的產業布局注入一針催化劑。

“菜籃子”和“果盤子”

啟信寶資料顯示，新發地市場為集體所有制企業，成立于2002年9月27日，注冊資本2800萬元。發起人為北京市豐臺區新發地農工商聯合公司，出資比例為100%。新發地農工商聯合公司成立于1993年，同樣為集體所有制企業。

數據顯示，2019年，新發地市場農產品交易量1749萬噸，交易額1319億元。在全國4600多家農產品批發市場中，新發地市場交易量、交易額連續17年雙雙居全國第一。

新發地市場位于北京市豐臺區花鄉新發地村。1988年5月16日，一個簡簡單單的用于初級農產品集散和交易的農貿市場掛牌成立，這就是新發地市場發展的雛形。這個農貿市場占地只有15畝、管理人員15名、啟動資金15萬元，連圍墻都是用鐵絲網圍起來的。

經過32年的建設和發展，新發地市場已成為北京乃至亞洲交易規模最大的專業農產品批發市場，承擔了北京80%以上的農產品供應。

新發地市場

據新發地市場官方網站介紹，新發地市場擴張迅速，目前占地1680畝，管理人員1500名，固定攤位2000個左右、定點客戶4000多家，日吞吐蔬菜1.8萬噸、果品2萬噸、生豬3000多頭、羊1500多只、牛150多頭、水產1500多噸。

啟信寶信息顯示，新發地市場控股或持股企業從北京新發地企業管理有限公司、北京食安天商貿有限公司、北京新發地農業發展有限公司，到中土特農業發展（海南）有限公司，總數多達126家。有9家企業的絕對控股、絕對控制權。

新發地市場還在其周邊布局了諸多蔬果種植基地、貨運公司、城市零售網點。除此之外，周邊的天倫錦城、新發地錦城園、期頤百年、天驕駿園等小區，也歸屬新發地市場，儼然一個地產小王國。

相關信息顯示，在新發地市場的產業布局中，董事長張玉璽以及其一些家族人士在相關企業里擔任要職。

啟信寶信息顯示，張玉璽在北京新發地國際農產品會展中心有限責任公司、北京新發地農有源科技發展有限公司、北京天倫錦園菜市場有限公司等23家公司擔任高管。

張玉璽之子張月琳在北京新發地農副產品批發市場中心、北京市新發地農產品股份有限公司、北京新發地農產品電子商務中心有限公司、北京新發地佳農咨詢有限公司、北京新發地果蔬有限公司、北京新發地農業發展有限公司、北京新發地菜籃子配送有限公司海淀分公司等擔任法人或高管。

為適應北京疏解非首都功能的要求，近年來，新發地市場一方面在北京豐臺區原地謀劃改造升級，一方面也在河北等北京周邊地區進行產業布局。

據新發地市場公開資料介紹，近年來，其業務向生產源頭和零售終端同步延伸，在北京周邊和農產品主產區投資開設了12家分市場和300多萬畝基地，還在赤峰、大同、招遠、武威、高碑店、襄陽、蒙城等城市建立了產地市場。

2013年，河北新發地農副產品物流園奠基。2015年10月，河北新發地開業。2019年，總投資20多億元的河北新發地食品加工產業園項目動工，通過“產地初加工、市場精加工、凈菜進北京”的供應模式，每年可向北京加工配送180萬噸凈菜。

河北新發地集團副總裁魏樹儉日前對媒體表示，河北新發地在承接北京非首都功能疏解的過程中迎來了機遇，也明確了方向，“河北新發地距雄安新區核心區域僅30余公里，勢必成為未來雄安新區農產品供應的大后方”。

除了新發地，北京還在打造“另一核”

北京本輪疫情發生后，新發地市場暫停交易，如此大體量的交易市場不能正常運轉，是否會沖擊北京的蔬菜在內的農產品供應？

之后的情況顯示，蔬菜供應的缺口迅速由其他市場主體填補。北京市指定多個臨時交易場地，將原在新發地批發市場內交易的蔬菜和水果轉移至指定區域進行交易。

一方面是各大型連鎖超市產地直采，一方面是大洋路、岳各莊、錦繡大地、水屯、順鑫石門、八里橋等批發市場上市蔬菜成倍增加。北京蔬菜價格在經過短暫的波動上漲后，已經逐步恢復穩定。

這幾年來，北京已經在謀劃和建設農產品供應的多核機制。除了新發地之外，在北京，從事蔬果、食品供應的，還有另一家實力更強的集團，即北京首農食品集團有限公司（下稱“首農集團”）。

啟信寶資料顯示，首農集團是北京最大的農業國企，2009年4月由北京三元集團有限責任公司、北京華都集團有限責任公司、北京市大發畜產公司重組而來。

公開資料顯示，首農集團資產總額150億元，年銷售額100億元，員工近4萬人，國有全資及控股企業64家，中外合資合作企業25家，境外公司2家。其中北京三元食品股份有限公司為上市公司。

首農集團主要從事種植業、養殖業、食品加工業的生產、加工、經營和銷售；動物屠宰加工、生豬屠宰；銷售食用農產品等等。其發展目標是成為首都市民的“菜籃子、米袋子、奶瓶子、肉案子”。

北京此波疫情發生之后，北京市發改委6月22日介紹，市發改委會同市商務局指導首農集團按照市場化原則，加大農超對接，迅速落實運輸、倉儲和市場投放。

據第一財經記者了解，早在幾年前，北京市就強調，首農集團重點建設北京鮮活農產品流通中心，為北京中心城區和城市副中心提供農產品供應。該中心建成后，將與城市南部的新發地市場形成“雙核”供應格局，保障首都市民的“菜籃子”。

北京鮮活農產品流通中心項目位于朝陽區黑莊戶鄉，占地面積305畝，建筑面積61.6萬平方米，總投資87億元。該項目2012年被列為北京市政府折子工程和新農村建設折子工程，2013年至2017年連續6年列入市政府重點工程，2020年列為市政府重點任務。

按照計劃，北京鮮活農產品流通中心項目將于今年年底前竣工，開業后將與其他批發節點倉形成“1+N”的“一核多點”環首都1小時鮮活農產品流通圈。