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北京二商集團(tuán)有限責(zé)任公司總工程師唐俊杰(資料圖)
經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京7月14日訊 針對(duì)近期出現(xiàn)在北京新發(fā)地的聚集性疫情,北京二商集團(tuán)有限責(zé)任公司總工程師唐俊杰日前表示,突如其來(lái)的疫情反彈,也使“如何建設(shè)與現(xiàn)代都市相匹配農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)”這一城市運(yùn)營(yíng)課題再次高頻出現(xiàn)在公眾面前。在唐俊杰看來(lái),農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)新型基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)亟需在政策上、資金上、規(guī)劃上給予扶持,建議將農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)新型基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)納入促消費(fèi)、惠民生、調(diào)結(jié)構(gòu)、增后勁的“兩新一重”范圍,為農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的成功轉(zhuǎn)型和高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)能。
唐俊杰表示,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通的核心節(jié)點(diǎn),是農(nóng)產(chǎn)品商流、物流、信息流的集散中心,能夠以最低的成本將多層次人群的消費(fèi)需求聚集起來(lái)又快速匹配供給,將農(nóng)產(chǎn)品配送至區(qū)域批發(fā)市場(chǎng)、社區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、餐飲食堂、社區(qū)菜店等各個(gè)環(huán)節(jié)。然而,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)也是我國(guó)公共食品安全的薄弱環(huán)節(jié)。
在她看來(lái),目前我國(guó)農(nóng)批市場(chǎng)仍以傳統(tǒng)的收取攤位、場(chǎng)地租金為主的經(jīng)營(yíng)方式,場(chǎng)內(nèi)交易以現(xiàn)金、現(xiàn)場(chǎng)、現(xiàn)”的“三現(xiàn)交易”方式為主。同時(shí),由于占地面積廣、交易規(guī)模大、人員流動(dòng)多,導(dǎo)致農(nóng)批市場(chǎng)管理難度高,環(huán)境臟亂、交通擁堵等問(wèn)題多年來(lái)沒(méi)有太大改善。
此外,相比較于零售行業(yè)現(xiàn)代化管理的日臻完善,農(nóng)批市場(chǎng)管理水平?jīng)]有隨規(guī)模擴(kuò)張而顯著提高。農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、凈菜進(jìn)城、全程冷鏈、可追溯等理念的落地仍有大量工作待完善。
唐俊杰表示,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)大部分是隨城市發(fā)展自然形成,缺乏整體規(guī)劃布局,影響了農(nóng)產(chǎn)品配送效率。隨著城市圈不斷擴(kuò)大,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)從建成時(shí)的“地處郊區(qū)”變成了寸土寸金的“中心地段”,極易造成交通擁堵。
近年來(lái),新一代標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化、智慧化農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的呼聲越來(lái)越高,除了更加寬敞明亮的交易場(chǎng)地、更加干凈整潔的交易攤位、更加運(yùn)行高效的人流車流動(dòng)線、更加閉環(huán)的全程冷鏈、與流通規(guī)模更加匹配的檢驗(yàn)檢疫和廢棄物處理能力等硬件設(shè)備設(shè)施,還包括建立在互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)基礎(chǔ)上的信息化軟件設(shè)施,打通田間與餐桌、產(chǎn)地與銷地的供需信息渠道,建立供應(yīng)鏈可追溯體系,加強(qiáng)市場(chǎng)的數(shù)字化信息體系建設(shè)和數(shù)字化支付,提高商戶對(duì)接效率,建設(shè)智慧農(nóng)批、網(wǎng)上農(nóng)批,利用大數(shù)據(jù)為政府決策提供數(shù)據(jù)支撐。
唐俊杰認(rèn)為,作為城市文明的重要組成部分,農(nóng)批市場(chǎng)關(guān)系著市民的幸福指數(shù)。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)新型基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)規(guī)模大、投入高、規(guī)劃復(fù)雜、需求緊迫,亟需在政策上、資金上、規(guī)劃上給予扶持,她建議,將農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)新型基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)納入促消費(fèi)、惠民生、調(diào)結(jié)構(gòu)、增后勁的“兩新一重”范圍,為農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的成功轉(zhuǎn)型和高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)能。
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