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中國官方30日發文指出，農貿(集貿)市場是新冠肺炎疫情防控的重點場所，應重點監測具備區域輻射能力的大型農貿(集貿)市場，特別是包括冷凍、冷藏功能的肉類和海鮮水產交易攤位，或者存在潮濕、密閉空間的市場。
農貿(集貿)市場聚集性疫情一直備受關注，加強對農貿(集貿)市場新冠病毒環境監測，對于深入開展病毒溯源和疫情防控意義重大。中國國務院應對新型冠狀病毒肺炎疫情聯防聯控機制30日發布《農貿(集貿)市場新型冠狀病毒環境監測技術規范》。
規范對監測對象、監測內容、樣本采樣、檢測和實驗室生物安全等全流程提出了技術要求。
其中規定，監測重點為具備區域輻射能力的大型農貿(集貿)市場，特別是包括冷凍、冷藏功能的肉類和海鮮水產交易攤位，或者存在潮濕、密閉空間的市場。
監測內容包括對市場內重點攤位的設施、用具表面，從業人員咽拭子、衣物表面、手部，存放食品的冰箱、冷藏柜內部表面，市場內銷售的肉、禽類和海鮮水產類食品，排水系統中污水，公共空間中人員接觸較多的部位，經常性跨區域移動的工具或物品，工作人員聚集、通風不良的環境的病毒檢測。
規范還對樣本采樣作出相關規定，提出對重點大型集貿市場(特別是銷售生鮮類產品的市場)按照1次/周，對其余需要監測的集貿市場按照1次/月的頻次進行病毒監測。
北京市衛生健康委員會7月30日發布的數據顯示，6月11日至7月29日，新發地市場聚集性疫情累計報告確診病例335例，治愈出院316例，在院19例。遼寧省大連市政府7月29日發布消息稱，自7月22日以來，大連累計確診新冠肺炎病例52例，其中30例為大連凱洋海鮮公司員工。
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