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來源：鄭州日報
中牟縣市場監管局工作人員對生鮮食品提取樣本（鄭報全媒體記者 李京儒 文/圖）近日，全國各地先后出現多起食品或食品外包裝檢測出新冠病毒事件，“進口”“冷凍食品”成為人們關注的焦點。在常態化疫情防控下，如何強化冷鏈食品的檢驗檢疫工作，讓市民群眾買得安心、吃得放心？近日，記者對我市部分農貿市場、大型商超進行了探訪。
進口冷凍產品抽檢才能進入市場
位于中牟的萬邦國際農產品物流園是中部地區最大的農產品批發市場，萬邦水產凍品市場相關負責人告訴記者，目前萬邦實行閉環管理，進市場人員必須掃健康二維碼和戴口罩，每天不定時對園區里商戶進銷臺賬、檢驗檢疫票據、食品安全檢測報告等進行抽檢抽查，同時組織專門力量對園區所有外環境和公共場所進行消殺處理，確保食品安全得到保障、可追溯。
“我們專門在園區外設了一個待檢區，所有進口的冷凍產品都要在此進行取樣，進行核酸檢測，沒有問題以后，才能進入園區進行銷售。”據這位負責人介紹，每天進口的冷凍產品約有120~150個批次，每個批次必抽檢。截至目前，萬邦未出現一例確診或疑似病例。
嚴把生鮮冷凍類商品各個環節
“超市里面還是過關的，他們是經過嚴格檢驗的，所以我們吃著也是比較放心。”在丹尼斯航海路店，買了半斤鮮蝦的楊女士告訴記者。該店店長表示，店內對生鮮冷凍類商品嚴格按照國家要求對各個環節進行把關，同時經開區商務局也會組織檢測人員定期對生鮮區銷售員工、現場操作臺及工具、冷凍食品進行核酸檢測，讓市民吃得更安心。
據了解，北京新發地市場疫情暴發后，鄭州市新冠肺炎疫情防控領導小組辦公室迅速安排各縣（市）區對全市農貿市場、大型商超開展從業人員及食品、外環境核酸檢測。截至8月20日，鄭州各縣（市）區累計抽檢農貿市場和大型商超954個，核酸檢測從業人員17889人，核酸檢測結果均為陰性；累計檢出食品及外環境8042份，核酸檢測結果均為陰性。
市衛健委相關負責人表示，接下來將進一步加強對冷鏈食品風險排查及檢測，切實做好疫情防控和食品安全保障工作。
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