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《瞭望東方周刊》2020年第14期封面文章《菜市場,升級吧!》中寫道:新冠肺炎疫情暴發以來,大型農產品批發市場兩度成為病毒傳播中心。包括各類農批市場、農貿市場在內的菜市場業態及管理問題,引起社會廣泛關注。
農產品流通標準化體系的不健全:從生產、加工、倉儲、運輸到銷售,亟待建立一套高效、暢通、安全、有序的管理標準,推動各環節向標準化、綠色化、智慧化的方向提升。
作為城市精細化治理的重要末梢,菜市場是保障億萬群眾餐桌安全的基礎設施,也是城市文明形象的直觀窗口,更是防范城市公共衛生風險的關鍵環節。以此次疫情為契機,各方期待菜市場升級改造從量變走向質變,農產品流通方式能實現重塑優化。這需要從城市規劃層面上做好菜市場整體布局,將菜市場定位為一種城市公共服務產品,凸顯菜市場的公益屬性,從而實現菜市場的環境、經營、供應鏈和業態的全面改造。
(趙珊珊 供稿)