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筧橋農(nóng)副產(chǎn)品綜合市場(chǎng)始建于1997年,這個(gè)熱氣騰騰的老菜場(chǎng),曾是杭州有名的“菜籃子”,也是老一輩筧橋人心中最溫暖的底色。
近期,期盼已久的筧橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)終于開張了,經(jīng)過一番提質(zhì)升級(jí),市場(chǎng)的基礎(chǔ)設(shè)施全面改善,購(gòu)物環(huán)境整潔明亮,生鮮農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)有盡有,迎來居民群眾的一片叫好聲。
合理規(guī)劃 提高改造標(biāo)準(zhǔn)
作為重點(diǎn)民生工程,筧橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在提升改造上花了不少功夫,市場(chǎng)內(nèi)交易大廳、檢測(cè)室、公共衛(wèi)生間、無障礙設(shè)施、地下停車場(chǎng)、管理設(shè)備用房一應(yīng)俱全。市場(chǎng)內(nèi)部還設(shè)置了上下電梯、消防設(shè)備、監(jiān)控系統(tǒng)、通風(fēng)排水系統(tǒng),每個(gè)攤位還運(yùn)用了燈光設(shè)計(jì),亮麗清爽,地面瓷磚干凈整潔、功能布局豐富全面,各個(gè)蔬菜區(qū)、水產(chǎn)區(qū)、肉類豆制品等攤位一眼就能望到。相較于之前,改造后的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施更加完善,功能也更加齊全了。“以前在老菜場(chǎng)買菜都要踮著腳走,過道上濕噠噠、黏糊糊的。現(xiàn)在真的是大變樣了!”面對(duì)市場(chǎng)的蛻變,老客戶們贊嘆不已。
店面招新 注入新鮮活力
為了讓大家可以在家門口買到最新鮮的食材,吃到最美味的品牌美食,筧橋農(nóng)貿(mào)區(qū)塊還引進(jìn)了佑康食品、蔣師傅手工水餃、管平本幫熏魚、德清特產(chǎn)甲魚等老牌店面和經(jīng)營(yíng)戶。管平本幫熏魚在筧橋可謂是獨(dú)具特色,用的是在市場(chǎng)水產(chǎn)區(qū)剛殺的魚,往菜籽油里一炸,添上佐料,肉質(zhì)金黃酥松、口感香脆。一樓的德清甲魚也是聲名在外,攤主是同心社區(qū)本地人沈師傅,他從2007年開始搞養(yǎng)殖業(yè),在德清有300畝養(yǎng)殖場(chǎng),作為湖州市重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、浙江名牌產(chǎn)品,吸引了諸多老客戶,有沈師傅幫著,挑一只甲魚、一條黃鱔,回去用火腿肉燉一鍋,滋補(bǔ)又美味。
豐富產(chǎn)品 提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)
筧橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的農(nóng)貿(mào)區(qū)塊建筑面積5000平方米,設(shè)置了近200個(gè)攤位,海鮮扇貝、時(shí)令果蔬、禽蛋干貨、糧油米面應(yīng)有盡有。為了確保食品安全,市場(chǎng)東門口設(shè)置了專門的農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)窗口,每天要抽樣檢測(cè)蔬菜15個(gè)批次、非農(nóng)產(chǎn)品5個(gè)批次,每月不定期檢測(cè)肉類、水產(chǎn)等產(chǎn)品,讓大家吃得放心、買得安心。市場(chǎng)內(nèi)部每個(gè)攤位里面都配備了清洗池、垃圾桶,攤位上面還設(shè)置了當(dāng)日的菜價(jià)顯示屏,以及支付二維碼,消費(fèi)者只需拿起手機(jī)掃一掃即可支付。為了方便客戶,五十多歲的攤主也努力學(xué)會(huì)了這項(xiàng)新技能。對(duì)于不會(huì)使用智能手機(jī)的老年消費(fèi)者也不用擔(dān)心,攤主們?cè)缫褱?zhǔn)備好了找零的現(xiàn)金。“我蠻喜歡逛老菜場(chǎng)的,這里東西多,很新鮮的,還可以討價(jià)還價(jià)。”張阿姨笑著說。
一蔬、一飯、一湯,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不僅是百姓的“菜籃子”,也是每個(gè)人心中最溫暖的人間煙火。后期,同心社區(qū)將結(jié)合同心里項(xiàng)目,繼續(xù)推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)三樓及周邊店鋪的裝修開業(yè),進(jìn)行品牌化運(yùn)作管理,打造便民、惠民工程。
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