開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。提起和老百姓最息息相關的地方，那菜市場絕對“當仁不讓”。說到菜市場，以前人們往往會把它和“臟亂”“無序”等字眼結合起來。然而，伴隨著全國文明城市創建，蚌埠市的菜市場也發生了翻天覆地的變化。

　　65歲的張女士家住銀河中心小區，逛菜市場是每天的“規定動作”，對家門口的菜市場可謂了如指掌。“以前我去買菜要去前進路，當時的菜場實際上是個長約數百米的騎路市場，市場上不僅有各種各樣的肉禽蛋蔬攤販，還有不計其數的經營小吃、糧油、服裝的門面，每天一大早就熱鬧起來，大家買菜就像趕集，整條馬路上人多車多，買趟菜起碼要一個小時。”

淮畔人家農貿市場。

　　據她介紹，過去的前進路菜場雖然種類豐富，但是市場環境比較簡陋，“道路狹窄、路面不潔，幾乎沒有遮風避雨的棚子，每逢刮風下雨，整條馬路便滿地污水，買菜的只能卷著褲腿走路，賣菜的臨時支起雨棚。另外，由于小商販占道經營，人車通行也非常不順。”

　　除此之外，張女士對當時的騎路菜場管理也頗有意見，“整個市場好像沒有什么管理，攤販丟棄的垃圾隨處可見，早點攤的紙屑到處都是，特別是肉禽水產區，攤點和地面不是漆厚的油漬，就是濕漉漉的一攤，空氣里更到處飄著魚腥味、肉膻味。”最令她感到生氣的是，個別攤點還存在以次充好、缺斤少兩現象，“有時候，為了討回公道，我會再跑一趟菜場，時常為了幾毛錢與攤販爭吵，最后落個身心俱疲的下場。”

　　后來，在城市大建設和文明創建的背景下，市政府對眾多的農貿市場進行了提升改造。在這撥改造里，前進路騎路菜場也走到了盡頭，所有攤販全部遷入位于席家溝東側的淮畔人家農貿市場，從此，逛菜場對于張女士來說，變成了一件舒心與愜意的事。

　　談及搬遷后的新菜場，張女士感覺兩者前后反差特別強烈。據她介紹，新的菜市場搬進了室內，按種類進行了分區，每個攤販有固定的位置，不僅上架產品質量有明顯提升，而且整體環境也大幅改善。同時，過去飽受詬病的管理也得到改變，“門口有保安值勤，市場里有專人打掃，上架的產品種類齊全、質量優異，人員流動有序，還有設置了檢測室和公平秤，雖然價格提了點，但以次充好、缺斤少兩的情況再也沒遇到過，現在買菜就像逛街一樣。”

　　其實，前進路菜場的華麗轉身只是近五年來蚌埠市提升農貿市場建設的縮影。隨著生活水平的提升，群眾對菜籃子的要求與日俱增，從追求“有沒有”發展到追求“好不好”階段，也希望購物的品質更優、品種更豐富、環境更舒適、方式更便捷。在過去的五年里，蚌埠市眾多的農貿市場正以看得見的進步，不斷刷新群眾對菜市場的認知，并向大家持續提供著優質的產品和服務。