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遂寧農貿市場活禽宰殺專項治理行動顯成效
2020年,我市將“農貿市場活禽宰殺管理不到位問題”納入了整治“群眾最不滿意的10件事”。此后,市市場監督管理局以疫情防控工作為契機,不斷強化管理,并加強后期排查和執法,截至目前,我市已排查農貿市場4403個次,查處活禽交易宰殺問題486起,活禽宰殺現象得到有效管控。
部門聯動齊抓共管
專項整治常抓不懈
今年4月,2020年整治“群眾最不滿意的10件事”出爐,“農貿市場活禽宰殺管理不到位問題”列入其中。由于正值疫情防控時期,活禽宰殺治理工作成為市委、市政府及百姓關注的重點。如何遏制這一亂象滋生,成為了市市場監督管理局今年工作的重中之重。
據市市場監督管理局相關負責人介紹,我市及時出臺了《遂寧市規范農貿市場活禽宰殺管理實施方案》,細化各單位工作職責,并層層壓實責任。
有了“作戰”方針,說干就干。各轄區市場監督管理部門通過定時巡查、聯合檢查等多種方式,重點清理市城區未在定點宰殺場進行的活禽宰殺活動,嚴厲打擊銷售未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格家禽產品的違法行為。同時,聯合農業農村、商務、城管執法等部門,從屠宰源頭到銷售末端形成齊抓共管、各司其職的全鏈條監管模式,實現農貿市場活禽宰殺監管無死角。期間,我市還建立部門聯合整治工作微信群,實現督查情況、整改情況及時反饋;在市主城區農貿市場進行定點駐守,做到分組到天、責任到人,確保了管控工作落實到位。
據了解,自開展農貿市場活禽宰殺專項整治行動以來,市市場監督管理局排查農貿市場4403個次,關閉農貿市場內宰殺戶292戶,發現及整改市場內及其他城市區域活禽交易及宰殺問題486起,監督屠宰及檢疫活禽446172羽,無害化處理病死禽1291羽,糾正制止占道售賣活禽行為262起。
成立督查小組建立管理清單
緊盯重點環節全面從嚴管控
從細節著手,嚴管重點環節。在專項整治行動中,市市場監督管理局成立督查小組,根據監管實際情況,將活禽違規屠宰行為高發區域作為重點區域,建立管理清單,實施重點督查。在44次督查中,督查小組共檢查農貿市場152個次,發現并移交問題33個。
同時,各轄區市場監督管理部門對餐飲單位開展常態化的活禽規范管理宣傳和巡視,在餐飲環節活禽規范管理工作中累計檢查高風險餐飲單位152家次。期間,對原有幾處分散的集中交易點進行定期巡查,積極引導原集中交易區的經營戶向新址遷移,并加強了縱橫農貿市場內白條產品集中交易行為的規范管理,確保交易環節合法合規。
積極回應百姓關切
全面宣傳深入人心
近段時間以來,記者多次對市城區各個農貿市場進行了暗訪調查,發現活禽宰殺現象已得到有效管控。“此次專項行動能夠取得階段性成效,離不開前期的整治和宣傳。”據介紹,在此次農貿市場活禽宰殺專項治理行動中,市市場監督管理局以疫情防控、食品安全、城市管理等方面為切入點,開展全方位、多層次的宣傳發動工作,張貼警示標語2000余份,對禽類經營戶點對點宣傳300余戶次,接受經營戶和市民咨詢1300余人次;同時,積極回應群眾關切,對群眾投訴及媒體發現的活禽宰殺區域,聯合城管執法局、街道辦事處開展聯合整治,現場發放監督意見書,明確整改要求,屠宰行為得到了有效遏制。
對于管理不規范的商家,市市場監督管理局進行了集中約談,督促其合法合規經營,積極配合整治工作,做好活禽下游銷售戶的腳環、票據發放工作。通過開展全市食品生產企業履行主體責任集中述職暨食品經營企業公開承諾活動,讓活禽定點宰殺企業作出公開承諾,形成誠實、守信、規范經營的良好風尚。