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農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場數(shù)字化轉(zhuǎn)型勢在必行

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農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場數(shù)字化轉(zhuǎn)型勢在必行

發(fā)布日期:2021-02-23 作者: 點擊:

我國每年大部分農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)由全國4000 多個農(nóng)批市場網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行流通,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)鏈上當(dāng)仁不讓的主力。近年來,隨著移動互聯(lián)網(wǎng)的深度應(yīng)用和生鮮消費(fèi)渠道多元化,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的數(shù)字化升級成為趨勢。在3月31日召開的全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會線上新春工作座談會上,與會專家普遍認(rèn)為,批發(fā)市場數(shù)字化是大勢所趨。

“農(nóng)批市場面臨自身升級及外部競爭的雙重挑戰(zhàn)。”紅星實業(yè)集團(tuán)有限公司紅星農(nóng)副產(chǎn)品大市場總經(jīng)理胡超說,“從內(nèi)部看, 農(nóng)批市場無論是從規(guī)劃布局、管理理念,到配套設(shè)施和增值服務(wù)均無法滿足自身發(fā)展要求,轉(zhuǎn)型升級勢在必行。 從外部看, 挑戰(zhàn)一方面源自線下,區(qū)域內(nèi)重復(fù)建設(shè),惡性競爭不時存在;另一方面來自線上,隨著O2O的出現(xiàn),互聯(lián)網(wǎng)向線下滲透,生鮮電商、社區(qū)團(tuán)購和基地直采等新型模式不斷稀釋市場份額。 農(nóng)批市場的轉(zhuǎn)型之路不會一帆風(fēng)順,多重競爭格局將成為常態(tài)。”

北京物資學(xué)院城市農(nóng)產(chǎn)品流通研究所洪嵐教授提出,目前農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域存在產(chǎn)業(yè)鏈組織化程度低、農(nóng)產(chǎn)品物流標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作率較低、農(nóng)產(chǎn)品安全仍需要市場重點監(jiān)管等問題,運(yùn)用數(shù)字化、大數(shù)據(jù)等新技術(shù)和新模式有助于問題的解決。

浙江大學(xué)城市學(xué)院鮑立威教授認(rèn)為,貨物、場地、渠道、人員、客戶數(shù)據(jù)化產(chǎn)生的大數(shù)據(jù)能帶來商業(yè)價值,而且數(shù)據(jù)化也是線上線下整合的核心。數(shù)據(jù)化是農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場智慧化的基礎(chǔ)。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場智慧化就是供應(yīng)鏈的智慧化,能夠更好地銜接農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與消費(fèi)、產(chǎn)業(yè)鏈上的要素資源更有效的重組。

蔬東坡聯(lián)合創(chuàng)始人付功衛(wèi)表示,數(shù)字化是食品安全和農(nóng)產(chǎn)品溯源解決的前提,只有實現(xiàn)數(shù)字化才能實現(xiàn)資金流、信息流、物流的高效、統(tǒng)一。

部分批發(fā)市場數(shù)字化轉(zhuǎn)型已見到效果。天津金元寶濱海農(nóng)產(chǎn)品交易市場有限公司總經(jīng)理石磊說:“去年年初,天津金元寶濱海農(nóng)產(chǎn)品交易市場經(jīng)過3個月的試運(yùn)行,正式啟用自主研發(fā)的電子結(jié)算交易追溯系統(tǒng),并采取向豬肉商戶和批發(fā)供貨商雙向收取質(zhì)量保證金的方式,在制度上強(qiáng)化安全保證,實現(xiàn)了商戶銷售的豬肉追溯到供貨商的全過程。非洲豬瘟疫情背景下,來襲,我們這個追溯系統(tǒng)發(fā)揮了重要作用,豬肉銷售量提升了40%,不降反增。”

正在數(shù)字化轉(zhuǎn)型的蘇州現(xiàn)代物流園南環(huán)橋新市場正著力建設(shè)“三個平臺一個中心”,即智能化指揮調(diào)度平臺、線上線下一體化交易平臺、供應(yīng)鏈服務(wù)平臺和南環(huán)橋大數(shù)據(jù)中心。蘇州市南環(huán)橋市場發(fā)展股份有限公司董事長孟新鶴介紹,轉(zhuǎn)型后的的南環(huán)橋市場將實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品交易全程電子化,農(nóng)產(chǎn)品全程可追溯。

新冠肺炎疫情成為農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場數(shù)字化轉(zhuǎn)型的催化劑。宜昌三峽物流園是全國疫情期間重點保供企業(yè)、湖北省生活物資重點保供單位,承擔(dān)了宜昌市、鄂西渝東區(qū)域的生活物資保障工作。“依托園區(qū)萬臻批發(fā)網(wǎng)和城鄉(xiāng)共配平臺,迅速推出‘萬臻鮮生社區(qū)團(tuán)購平臺,開啟‘手機(jī)下單、無接觸配送’服務(wù),基于園區(qū)農(nóng)貿(mào)市場集采優(yōu)勢,打破套餐式訂單供應(yīng),貨品自由組合,價格全城最低,滿足市民需求。平臺上線服務(wù)范圍遍及城區(qū)150余個小區(qū)。”宜昌三峽物流園有限公司總經(jīng)理田祖禮介紹。

對于疫情期間涌現(xiàn)的線上農(nóng)產(chǎn)品流通的經(jīng)驗,中國品牌建設(shè)促進(jìn)會專家委員會副主任葛志榮認(rèn)為應(yīng)該推廣并進(jìn)一步探索創(chuàng)新。

商務(wù)部原副部長房愛卿認(rèn)為,在充分掌握互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)、云計算、人工智能等工具的基礎(chǔ)上,通過數(shù)字化將農(nóng)產(chǎn)品流通中的人員、貨物、場地、車輛等要素同生產(chǎn)、批發(fā)、零售的環(huán)節(jié)聯(lián)系起來,達(dá)到促進(jìn)企業(yè)創(chuàng)新、提高效率的最終目的。


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