運河路菜市場“重裝”開市活禽進“包間” 魚游“水族箱”

發布日期：2022-01-31 作者：點擊：

經過3個多月的升級“重裝”，運河路菜市場昨天起開市。這家持續經營了9年零1天的“老菜場”發生了“新變化”——根據近年來防疫的新要求，活禽宰殺進了“包間”；各類鮮活水產游弋在透明的玻璃缸內，徹底作別地面濕答答；菜販們包括自產自銷的菜農，貨品全部上“島臺”。整個市場的顏值和內涵得到整體提升。

新鮮、生動，濃縮市井民情和生活百態的菜市場，是人間“煙火氣”的代名詞。即便如今社區團購辦得風生水起，菜市場仍是不可或缺的城市經濟業態。在運河路菜市場，借鑒超市的經營模式，分區清晰、環境整潔。一層主要經營家禽、水產、海鮮、冷凍、肉類、水果、鹵菜；二層主要經營南北干貨、調味品、蔬菜、豆制品、禽蛋、水面等。菜場內部設有像商場一樣的自動上下扶梯，并配備了貨運電梯。

令人耳目一新的活禽區，每個商販均在透明“包間”里經營，再加裝一道玻璃墻，最大限度隔絕了氣味及病菌傳播。水產區的魚蝦蟹蚌等均放在玻璃缸里，每個檔口腳下設有地漏，工作人員勤掃勤抹，地面幾乎沒有水跡。二樓的蔬菜區域，各類貨品層疊碼放如“金字塔”一樣，讓買菜的顧客一目了然。寬敞的過道，明亮柔和的燈光，和氣又熱情的老板們，讓逛菜場的體驗變得輕松舒適。

蔬菜自產自銷區域的吳師傅來自丹徒三山。當年的運河路菜市場還是個“馬路菜場”時，他就來這里經營了。“以前的條件真是差，我們也習慣了擺地攤一樣賣菜。現在呢，蔬菜全部放到島臺上，不用彎腰駝背，挺好的。”吳師傅說。

鎮江百姓匯商貿有限公司黨支部書記、總經理洪慶喜告訴記者，近年來，百姓匯旗下主城區的12家國有菜場都在陸續進行升級。考慮到商販、市民兩頭的民生需求，今年9月23日運河路菜市場重裝時，一天也沒有停止營業，商販們被妥善安置在門前的棚亭里。同時他們聽取了商販的建議，形成“意見清單”，融入菜市場升級措施中。

值得一提的是，智慧化管理讓菜市場擁有一顆強勁的“心”。在運河路菜市場入口處，智能系統不僅可以自動測溫、抓拍顧客是否正確佩戴口罩，一塊藍色大屏還能顯示客流量、商品交易量排行、交易總量、交易金額、當日實時交易明細、24小時交易統計分析等。而這些數據，全部實時匯總到百姓匯商貿有限公司的后臺，用于數據分析，以便更好地智慧化管理。（翟進）