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新鮮食材與人間溫情 這大概是農貿市場最美的樣子

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新鮮食材與人間溫情 這大概是農貿市場最美的樣子

發布日期:2022-02-09 作者: 點擊:

公益理發、跨境電商、商戶之家、星級衛生間……這些通常在購物中心里才能見到的配套設施,如今進了農貿市場。作為今年市辦實事的重點工作之一,隨著農貿市場升級改造的陸續完工,不少市民已經感受到了農貿市場翻天覆地的變化。

位于徐州路37號的浮山所農貿市場是在600多年歷史的浮山所大集基礎上,逐漸演變形成的。今年作為農貿市場升級改造的重點項目之一,浮山所農貿市場于上個月重新營業,重新裝修后的農貿市場干凈整潔、寬敞明亮,無論周邊居民還是市場商戶,提到改造個個笑逐顏開、連連稱贊。不少市場的老顧客們驚喜地發現,不僅購物環境變好了、商品品類增加了,菜價竟然還比原來便宜了!

“我就住樓上,一直在這里買菜,沒想到重新裝修后許多菜品的價格還更便宜了,太驚喜了。”記者采訪時,市民李阿姨正與海鮮商戶的老板打招呼聊天,一看就是市場的熟客。在被問到對改造是否滿意時,阿姨連連點頭稱贊,說現在的市場像超市一樣,但菜品比超市全、價格還便宜,鄰居們都不去別的地方了,就在這里買菜。

在市場南區干了十多年海鮮生意的老商戶王女士表示,硬件升級、環境干凈明亮,他們看著也舒心,市場管理方還給他們建了一處商戶之家,他們可以過去熱飯休息。最令他們欣喜的是,來買菜的人多了。“人明顯比原來增多了,環境好了,大家都愿意進來看看,我們的生意也更紅火了。”

產地直供!市民買菜便宜了農民收入增加了

農貿市場,是一座城市最具煙火氣的地方。一日三餐、柴米油鹽,關乎每個人的生活,是市民最關心的民生根本。在之前的農貿市場觀摩活動中,市民代表針對農貿市場改造提出了許多建議與意見,其中大家普遍認同的是——不僅環境要舒心,價格也得實惠親民。

農貿市場

浮山所農貿市場是如何做到物價不升反降的呢?市場管理人員賈世磊告訴記者:“山東本身就是農業大省、果蔬產地,有許多優質的農產品,我們聯系了青島及周邊地區的果蔬種植基地和農村合作社,通過產地直供,減少中間環節,有效降低了物價。市民買菜便宜了,農民收入增加了,一舉兩得。”

“我們是平度店子鎮的,這些菜都是我們村自己種的,每日特價菜的價格比批發市場還要便宜。”青島杰文康糧果蔬專業合作社的馬先生說,他們原先都是去批發市場賣貨,或是等企業去村里收,這是第一次開設固定的直營攤位,也是一種新嘗試。其攤位上共經營了50多種菜品,大部分都只要一兩元一斤,價格均低于市場價。“沒有了中間環節,菜便宜了,老百姓是真真切切地受益!”

農貿市場

“來看看吧,都是我們家自己種的。”在一家賣棲霞蘋果、秋月梨的攤位,店主小譚說自己就是煙臺棲霞人,此前,住在市場樓上的親戚告訴他們市場在招商,希望能把正宗的煙臺蘋果、梨直供到青島來,讓青島市民也能以實惠的價格吃到他們老家的特產。

農貿市場

在一家專門販售西紅柿的攤位,紅的、黃的、大小形態各異的小柿子、西紅柿統統5元/斤。“我們是基地直營的,只種植培育柿子,所有的品種都是一個價方便稱量,讓大家能嘗嘗不同的品種。”店員說,這也是他們第一次在市場中開直營店,剛開業,生意還不錯。交談間,一位滿頭華發的老太太在一旁仔細地挑起了西紅柿,作為柿子的忠實“粉絲”,她熱情地跟記者分享了哪些品種適合生吃、哪些適合炒菜。“早些年我靠吃西紅柿一年瘦了30斤,所以就養成了拿柿子當水果的習慣,每天都得吃。市場重新開業后看到多了個專門賣柿子的攤位,有很多原來市場買不到的品種,就都買回去嘗了嘗。現在我每天過來買20塊錢的,一家人都愛吃。”

農貿市場

“給得了新鮮食材,容得下人間溫暖”

除了引進產地直供的商戶平抑物價,市場還增加了餐飲熟食商戶的占比,稻香村、魚生有米、鼎鮮福等連鎖品牌,極大地豐富了市民的餐桌與菜籃子,為周邊居民生活提供便利。“我們希望為市民提供一站式的購物消費體驗,盡可能地滿足周邊居民的需求,我們的商戶對這種模式也是非常認可的,許多品牌都愿意來試一試。”賈世磊說,市場內不少商戶都是“第一次”進市場,改造后的市場像超市與農貿市場的集合體,他們也推出了會員卡,在方便顧客使用的同時,既能掌握市場各攤位銷售情況,指導商戶經營活動,也能讓顧客享受到更多優惠。

農貿市場

農貿市場

“公益理發(不含洗發)價格10元一位;70歲以上老人憑有效證件免費。”在市場南門,一處簡易的“公益理發”攤位引起了記者的注意,賈世磊說,這是他們與美發店合辦的,來快剪的基本都是周邊老年人,打個電話,理發師就會從店里過來為老人理發。此外,市場內還有扶貧攤位,針對家里確實有困難的老商戶,為他們提供場所經營,并幫忙對接產地資源,幫助他們更好地經營。

農貿市場

開放式廚房、電視、餐桌、按摩椅……市場內的“商戶之家”,讓商戶們真正體會到了家的溫馨,把市場當作了他們的第二個“家”。“最初設立的目的是給大家提供個熱飯、休息的場所,現在快成托管班了。”賈世磊說,不少業戶的子女放學后就過來這邊寫作業、吃飯,等父母收攤回家,也算是為業戶們排憂解難了。

“管理很正規、更人性化了”“進貨的時候會主動幫著搬東西”“有什么問題反映給他們,都能幫著解決”……采訪中,不少商戶都提到了市場管理方給他們提供了許多幫助,“人好”“親切”,這份人情味加深了他們與市場的情誼,也讓他們愿意聽取管理方的意見,希望共同把市場建設得更美好。

目前,浮山所市場南區已動工進行改造,預計將于明年5月重新開業。賈世磊介紹說,南區將打造成集零售、批發、餐飲于一體的海鮮大賣場,突出青島特色,讓市民和游客都能在這里買到、吃上物美價廉的海產品,讓浮山所農貿市場成為島城消費的新名片,重振浮山所大集的繁榮。

農貿市場

市場設立了快檢室、服務臺,AED急救箱也放在了顯眼的位置。

農貿市場

市場臨街商戶也有不少驚喜,這家膠州大白菜直營店,是膠州大白菜協會開的首家直營店,也是協會的一次新嘗試。

本文網址:http://hncym.cn/news/5344.html

關鍵詞:農貿市場,智慧農貿市場,農貿市場改造

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