7月13日，安徽日報12版刊登《文明菜市，提升“舌尖上的幸福”》，報道廣德市文明菜市工作成效和亮點。

菜市場作為城鄉公共配套設施，不僅直接關系千家萬戶的“菜籃子”，也是展示城市文明形象的重要窗口。近年來，廣德市積極抓好農貿市場文明創建工作，通過改造硬件設施、提升管理服務、強化市場監管等舉措，為群眾打造干凈舒心的購物環境，守護群眾“舌尖上的幸福”。

改造硬件設施增“顏值”

日前，記者在廣德市橫山中路上的中心農貿市場看到，進進出出的顧客絡繹不絕。整個菜市場寬敞、明亮、整潔，如同一個大型購物超市。嬌嫩新鮮的蔬菜，五顏六色的水果，品類豐富的醬菜……買菜的居民左挑右選，攤主們稱重、打包，忙得不亦樂乎。

果蔬區、鮮肉區、水產區、干貨區等分門別類，整齊排列，每個攤位上都有序碼放著各種菜品和食物。“我在這里賣菜10多年了，過去這里是一片泥水地，攤位要么用磚頭堆砌，要么是小推車拼成。這兩年整個菜市場大變樣，所有的攤位統一顏色和裝飾，美觀又大氣。”經營戶朱維新說，菜市場內還有通風設施、微型水槽、消防通道等，購物環境既衛生又安全。

“這個菜市建于2000年，是當地最早建的一個大型菜市場，經營戶有150余戶，面積約6000平方米。”據該菜市場引進的第三方管理公司負責人姚瑤介紹，2018年開始，該公司投入約650萬元重新裝修原來的菜市場，增添了菜價電子顯示屏等設備，并用瓷磚鋪地，每天還有保潔員打掃菜市場。

據悉，廣德市近年來按照標準化建設、超市化經營的要求，投入數千萬元改造提升城區內7個農貿市場，完善公廁、停車場、雨污水管網、消防等配套設施建設，并落實劃行歸市，菜市交易區和功能區科學布局，合理設置蔬果、肉類、水產品、干貨等交易區，以及農戶自產自銷區、輔助生產區、公共服務區等。如今，改造后的各個農貿市場環境面貌煥然一新。

“菜市場與群眾日常生活息息相關，建設文明菜市是為群眾辦實事活動的延伸和細化。”廣德市商務局副局長晏嬰超說。

提升服務質量惠群眾

過去，在大多數市民的印象中，一提到菜市場，首先想到的是嘈雜的環境、擁擠的人群和污水橫流的地面。現在，經過環境衛生整治，廣德市區6個農貿市場的購物環境大大改善。

“我家就住在附近，基本上天天來這兒買菜。以前，這里的房頂是彩鋼棚，棚頂下的攤位一個挨著一個，地面上經常有雞毛、魚鱗、菜葉等垃圾，臟亂不堪，一不小心就踩到污水。”在該市萬桂山農貿市場，居民張大媽告訴記者，現在菜市場是窗明幾凈，彩鋼棚換成高屋頂，不僅能遮風擋雨，而且通風效果很好。“我在這里逛累了，還能在休息區的椅子上歇一會。”

據介紹，萬桂山菜市場占地約4000平方米，每天有固定商戶140余戶，還有200多位自產自銷的周邊菜農。“我們每年都要評選‘衛生標兵’，激勵商戶搞好攤位旁邊的衛生。此外，我們每天都要對農產品和肉類進行質量檢測，讓顧客買到安全放心的食品。”菜市場管理人員張恩平說，菜市場每天開市前和下班后都會清洗地面，正常營業時間各種車輛不許入內，全部停放在市場外的停車場。

“如果顧客與商戶之間發生糾紛，我們會及時進行調解和處理。”張恩平告訴記者，該菜市場在做好農產品價格、農殘檢測、商品準入信息等公示制度的同時，還在市場內的顯著位置設有公平秤、投訴意見簿等，全力維護公平交易的市場環境。

據廣德市商務局相關負責人介紹，全市各個菜市場都在食品交易區、輔助加工區等重點區域內加強保潔頻次，城管等有關部門負責菜市場附近的停車秩序，保障菜市場的人流、物流暢通有序。各個菜市場還定期排查消防器材、管網堵塞、油煙污染、亂貼“牛皮癬”等問題，推動垃圾袋裝化，保持攤位店面干凈整齊，營造文明清潔的購物環境。

規范日常管理保長效

早上7點多，廣德市太極農貿市場內，人頭攢動，市聲鼎沸。在該菜市場的自產自銷區，擺著三四十張小展板，每個展板上都有農戶在整理蔬菜瓜果，還有不少農戶帶來了魚、黃鱔、泥鰍等水產品。

“我賣的菜都是自家地里種的，沒有施加化肥農藥，剛從地頭采摘下來就送到這里，城里人就喜歡吃這種新鮮的時令菜。”凌晨4點多，該市桃州鎮清溪社區農戶劉傳祥就動身趕到這個菜市場。他的展板上放著茄子、豆角、秋葵、莧菜等10多種蔬菜，量不大但品種多。

在禽類區，該菜市場管理服務中心主任楊金兵正和工作人員進行日常巡查。“我們每天都要來市場里看看，包括檢查肉類的檢疫證明，看看有沒有垃圾污水，外面的車輛是不是擁堵等等。同時，引導經營戶做好‘門前三包’工作。”楊金兵告訴記者。

“太極農貿市場是自發形成的農貿市場，當年就是在一片空地上，群眾自己找位置賣菜買菜。后來，菜市場改造升級，搬進了室內。經過多年的規范管理，攤位雜亂、占道經營、垃圾遍地、車輛亂放等現象基本沒有了。”楊金兵說，下一步，將進一步提高市場管理水平，把“文明菜市”的招牌擦得更亮。

據了解，廣德市為了做好菜市場的日常管理，探索出定點、定區域、定人的網格化管理模式，并形成常態化管理機制。定點，即在規定時間內對市場出攤占道等不文明經營行為進行清理，保證市場整潔運營；定區域，即根據市場實際經營情況對市場進行管理區域劃分；定人，即每個管理區域責任到人。

“不僅如此，我市還完善了城區農貿市場的長效管理考核辦法，按照‘季度考核+隨機考核+專項督查’相結合的方式進行，年底按照分數高低評定檔次，得分高的授予文明市場稱號，并由市財政給予不同等次的獎勵，去年已獎補資金110萬元。”該市市場監督管理局副局長李勇說，為加強日常執法監管，該市要求各個菜市場強化食品安全、價格計量、消費維權等日常管理，嚴厲查處違法經營行為，構建文明有序的市場環境。