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隨著鄉村振興戰略和愛國衛生“七個專項行動”的實施,作為“民生工程”和“菜籃子工程”的傳統農貿市場也亟需改造提升。9月17號,作為保山市首個智慧農貿示范市場的青華瑪蘭林集貿廣場投入運營,全新改造升級后的新型農貿市場發生了很大變化。
青華瑪蘭林集貿廣場的前身是滇西農特市場,建成于2017年3月,建設之初是配套于保山棚改示范紅花小區的民生工程,占地80余畝,是保山中心城區規模較大的一個農貿市場。為進一步優化市場管理,滿足經營戶和消費者多樣化的需求,更好應對新零售市場沖擊,增加多元化經營收益,市場于去年底進行了升級改造。市場負責人戈映梅介紹,市場經過升級改造之后, 整體項目的功能分區已經進行了細致化的分類分區,葷素分開、 生熟分開,已經達到了星級菜市場的標準,另外還增設了一些智慧化的設備,比如:智慧公示屏、商戶和消費者自助查詢機,消費者可以查詢農殘檢測,查詢所購買商品相應的進貨信息,這樣消費者就能買到價格更加透明、更加放心的菜品了。
據介紹,瑪蘭林集貿在建設中做到統一市場規劃設計、統一市場標識標牌、統一市場購銷標準、統一市場智慧管理、統一招商運營管理、統一開業推廣服務,結合線下、線上的經營模式,按照“點、片、面、網”的發展理念,依托實體農貿市場,輔以互聯網技術,以“大數據”為核心,通過“城市+鄉鎮+社區”布局,形成“互聯網采、購、銷+中央廚房+冷鏈配送”為一體的、產業鏈完善的智慧農貿品牌。
改造后的農貿市場重新劃行規市,整合業態分布,按分類和分區優化經營區域,比如,在肉類區配置了風冷柜,更好保障鮮肉品質;水產區配備了定制化魚池,隔離宰殺區域,排污排水一應俱全;蔬菜區配置了標準化菜筐,菜品陳列更加規整和齊全;熟食區配置了一體式玻璃隔斷,生熟分區,更加安全、衛生。此外,還引進了先進的智慧農貿體系,實現全方位數字化覆蓋,目前,共有商鋪138間,攤位224個。良好的通風采光、寬敞的經營過道、整潔的市場環境、充足的停車位置,為廣大市民營造了更加時尚、舒適、健康的農產品交易場所。正在買菜的市民張美麗女士說,“原來市場里就是臟、亂、差,現在不一樣了,就像逛超市一樣,進來就是煥然一新的感覺,到處干干凈凈的,心情也愉悅很多。 ”