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隨著時代的進步,傳統(tǒng)菜市場在購物環(huán)境、綜合管理、消費體驗等方面已無法滿足廣大群眾的需求,作為“民生穩(wěn)壓器”及老百姓購買生鮮的主要渠道,菜市場的轉型升級迫在眉睫。
區(qū)商務委緊跟寶山區(qū)數(shù)字化轉型步伐,結合寶山北轉型戰(zhàn)略,主動融入寶山科創(chuàng)中心主陣地建設,推進本區(qū)菜市場轉型升級,按照“政府引導、統(tǒng)籌規(guī)劃、市場主體、轉型升級”的總體要求,通過完善規(guī)劃布局、優(yōu)化管理方式、推進新建改造等措施,打造布局合理、管理規(guī)范、功能完善、安全有序、環(huán)境良好的智慧菜場,提升菜市場建設和服務保障水平,構建放心、安心、舒心的消費環(huán)境,更好滿足市民群眾生活需要,同時有效實現(xiàn)保供穩(wěn)價,推進社會效益和經(jīng)濟效益雙提升。
科創(chuàng)賦能重轉型 線下運營數(shù)字化
立足打造匹配科創(chuàng)中心主陣地建設的智慧菜市場,進一步提升社區(qū)群眾“買汰燒”的體驗度,區(qū)商務委積極牽線搭橋,及時促成已在我區(qū)有成功運營經(jīng)驗的“青鮮優(yōu)選”集團對市場進行升級改造,并充分利用商務資源優(yōu)勢,助力阿里本地生活和“青鮮優(yōu)選”集團達成合作協(xié)議,并在寶山區(qū)第二屆“五五購物節(jié)”啟動儀式上簽約“上海首店”。通過阿里的云技術平臺,“寶林里·青鮮優(yōu)選”使用的智能電子秤植入了AI智能系統(tǒng),具有自動貨物識別功能,可按照商品重量和預先設定的單價計算出商品的價格,大幅減少交易時間。同時,每個攤位前面的電子秤都與顯示屏秤屏聯(lián)動、數(shù)據(jù)共享,可以詳細記錄菜場中發(fā)生的每一筆交易,將誠信經(jīng)營嵌入“數(shù)字化轉型”的內涵。
立足深層次改造 菜場管理智能化
一棵白菜、一斤肉的背后,都是民生大事。過往菜市場缺乏經(jīng)營數(shù)據(jù),無法了解實際經(jīng)營情況,尤其是大部分經(jīng)營戶還沒有建立完善的產(chǎn)品溯源管理制度,食品質量安全缺乏進一步的保障和監(jiān)管。改造覆蓋人群最廣和最具煙火氣的菜市場,既是新的探索,也是數(shù)字化轉型的必然趨勢,全方位改造后,將“數(shù)字化”覆蓋至供應鏈、銷售等環(huán)節(jié),“農(nóng)戶合作、基地自采”的供貨模式能使價格比市場價低10%,部分商品甚至便宜30%-50%,也便于食品安全追溯。在銷售環(huán)節(jié),每周的供應菜品選擇則是基于大數(shù)據(jù)測算后的“智慧”產(chǎn)物,通過對每日交易情況、交易額及價格分析,了解居民切實需求,結合時令供應,適時調整上架菜品種類,為居民提供更豐富的選擇。
滿足年輕群體需求 供應模式線上化
隨著生鮮品類在居民線上購買決策中占據(jù)更大比重,打造菜市場線上化成為必然趨勢,加快菜市場數(shù)字化轉型升級的同時也需要為消費者帶來更好的線上買菜便捷體驗。改造后的菜市場具備鏈接多個線上平臺的能力,菜場可以擴大經(jīng)營覆蓋范圍至3公里,具備線上服務能力,提供預定、自提、自配送等服務,周邊居民既可以通過“云逛菜場”,享受線上下單、無接觸配送到家的智慧生活新方式,方便快捷、省時省力,足不出戶購買實惠的菜品,也可以下班后在菜市場門口的生鮮自提柜取到網(wǎng)上預訂的新鮮菜品,讓居民的“菜籃子”更便捷、更安全。
目前,寶山區(qū)已陸續(xù)完成了月浦魚塘菜市場、寶林二村菜市場的智慧化改造,綠葉市集同泰北路和團結路店也正處于改造進程中,力爭經(jīng)過一年努力,全區(qū)所有菜市場完成一輪軟硬件整體改造,全面增強菜市場服務保障能力,切實提升城市形象和市民獲得感、滿意度。
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