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廈門網訊(廈門日報記者 盧漳華 通訊員 蔣玉嬋 張榮森)地平整、不濕滑、無異味、菜安全、擺整齊、價公道、計量準、通透好……農貿市場里的每一面,都折射出同安區對菜市場改造提升下的功夫。
小市場連著大民生。近兩年,為了讓市民的“菜籃子”拎得更舒心,吃得更放心,同安區投入5086萬元對杜橋、陽翟、洪塘、嘉德勝、城東、城西和蓮花7個農貿市場進行提升改造。據了解,這幾個農貿市場輻射范圍涵蓋西柯鎮、洪塘鎮、蓮花鎮、祥平街道和大同街道。改造后的農貿市場,干凈、衛生、整潔、舒適的環境,為老百姓兜起了幸福感滿滿的“菜籃子”,助推文明城市創建。
環境整潔分類明晰 買菜就像逛商場
走進城西農貿市場,映入眼簾的就是一排寬敞的通道,通道上方是醒目的“蔬菜區”“海鮮區”“熟食區”“肉類區”等按顏色劃分的區位指示牌。任意走進一個通道,可見兩旁的攤位按照統一長寬要求,整齊地排列著。保潔員推著抽水車在各個通道上來回作業,并及時清掃地上的煙頭菜葉等。
“買菜就像逛商場。”作為城西菜市場的老顧客,今年70來歲的許先生是市場改造提升的見證者,也是受益者。他告訴記者,以前這里的通道較窄,又常有商戶貨品堆積,很擁擠,總是人擠人。而且,地板上總是濕漉漉的,每次買菜總怕鞋子濕,現在的地板干凈無水漬,穿著皮鞋來,既不用擔心被橫流的污水濺到,也不用擔心會滑倒。
“冬瓜一斤3元,豆芽一斤2.5元,黃瓜一斤5.5元……”記者留意到,在蔬菜區,每個攤位的醒目位置都掛著一塊價格公示牌及商戶營業執照等信息。
“市場比較臟亂,買菜總想著速戰速決。”在附近上班的小陳說,“現在,買菜環境好了,停車的位置又足夠大,還可以看到每天的實時價格和抽檢結果,我們買菜也放心多了。”
告別昔日臟亂差,如今的農貿市場舊貌換新顏。作為同安城區最大、輻射范圍最廣、產品最豐富的農貿市場——城西農貿市場的華麗轉身只是同安推進農貿市場改造升級的一個縮影。其他提升改造的農貿市場同樣迎來這樣的蝶變。
農貿市場的改造提升,不僅提升了顧客的購物體驗,也提升了商戶的滿意度。在陽翟農貿市場,入口處的工作人員正對市民亂停放電動車的行為進行勸導,并指引其停到劃線位置。
“以前顧客總是騎車進入市場隨意停下買東西,即買即走。車輛亂入,整個市場秩序都是亂哄哄的。”陽翟農貿市場一菜攤老板深有體會。
蓮花農貿市場的一肉攤商戶也有同感:“新的攤位重新漆了磚、統一了顏色外觀,市場通風,采光也很好,非常舒適,顧客購物秩序也好了很多。”市民葉先生告訴記者,功能分區更清楚,想買什么,即使是新手,也可以根據指示牌很快就找到,節省了上班族不少時間。
設施完善檢測及時 舌尖上的安全有保障
除了環境更整潔外,改造后的農貿市場設施也更加完善。市場大門多了公益廣告欄,市場內還設置有服務臺、公平秤、廣播系統、WIFI全覆蓋等便民設施,提升市民的購物體驗。
現代化硬件設施完善,只是同安區加強農貿市場改造提升的一個方面。同安區還強化市場質量安全管理,增設的檢測室及食品溯源系統將提升市場內部的食品安全檢查及監督力度。農貿市場內常態化的食品檢測及溯源工作機制,讓市民吃得更安心。
在城西農貿市場,記者在農殘檢測室看到,檢測員正對當天的15樣蔬菜進行農藥殘留檢測,而快檢時間、快檢品種、快檢項目、快檢結果公示在市場內十字入口處的電子顯示屏上,保障市民的食品安全。
不僅如此,為了保障市民“舌尖上的安全”,同安區在各個農貿市場嚴格執行索證索票制度,杜絕白條雞鴨未佩戴“腳環”溯源碼上市,堅決打擊銷售三無、過期、變質或未經檢疫食品等行為;嚴格落實食品檢測制度,檢測人員每天開展農殘檢測,并公示檢測報告,一旦發現超標事件,立即下架并執行追溯體系,11月以來已檢測1300批次;嚴格管控冷鏈食品,每日收集、登記、公示冷鏈食品商戶信息,進口冷鏈食品提供入廈通行綠碼,配合相關部門開展進口冷鏈食品從業人員核酸檢測、冷鏈食品檢測等。
強化管理豐富業態
提升市民購物體驗
改造后的7個農貿市場,在管理上以城西為試點,建立“五統一”精細化管理(統一標識、統一管理、統一檢測、統一服務,統一公示),其他農貿市場參照執行。
同安置業公司下屬市場公司工作人員顏阿紅告訴記者,他們嚴格實行“兩大掃,巡回保潔”制度,每天兩次大掃大消殺,重點消殺進口冷鏈食品區域,全場巡回保潔,做好垃圾隨產隨掃。從早上6點開始,工作人員還要不間斷地對經營商戶不文明行為進行勸導、規范。市場內,吸水機及保潔員進行不間斷保潔。在市場管理辦公室,可以看到每個區域的實時監控。
據介紹,以整治臟亂為重點,同安置業公司對農貿市場開展集中大掃除、巡查整治活動,截至目前已清理衛生死角35處,排水溝160余米,地漏40余處。
記者了解到,改造提升后的農貿市場業態更為多元。以嘉德勝市場為例,除了農產品銷售外,還有3棟樓主營海鮮大排檔、特色美食、輕餐飲等餐飲行業,同時還有1棟樓為綜合型超市百貨,為周邊市民打造一站式生活購物目的地。
而為了解決買菜市民的停車難題,相關管理服務部門在農貿市場周邊設置專門的自行車、摩托車停放區域,加裝停車設施,針對轎車等則在市場一側提供停車位。
近來,為了進一步提升農貿市場周邊環境,由市場所在鎮街牽頭,聯合區市場監督管理局、社區、公安、區城市管理局等相關部門和農貿市場成立城西市場周邊聯合執法行動小組,每日巡查農貿市場周邊占道經營、違章停車等情況,及時整治流動攤販、違章停車等亂象。
接下來,同安區還將進一步引導單一菜攤、果蔬專營店等松散的商鋪跟上消費升級的步伐,拓展線上業務,實現網絡下單、快遞送到家等。