佰映設計肖飛洋：農貿市場設計 | 細節之處盡顯用心

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佰映設計肖飛洋：農貿市場設計 | 細節之處盡顯用心

發布日期：2019-09-19 作者：點擊：

農貿市場作為生活中必不可少的交易場所，在人民大眾的菜籃子中扮演著重要角色。其設計要求也必定符合大眾需求安全、實用、美觀。在設計當中，我們從整體考量，將設計落到實處，注重細節。

農貿市場設計——島臺設計

農貿市場的獨特之處在于一戶一攤，獨立經營，單獨收費，所以島臺的設計尤為重要。其設計必須符合其功能特點，主流上主要分為水產、肉類、果蔬、熟食涼菜等。水產設計主要考慮上水、下水、供氧等，注重排水；肉類島臺需考慮切割、絞肉、掛肉展示等，注重承重能力；果蔬島臺要做到層次整齊分明、美觀，注重儲存空間；熟食涼菜需多重阻隔、展示新鮮，注重衛生情況。

農貿市場設計——吊楣設計

如果說島臺設計是基礎，那么吊楣設計就是提升，是整個農貿市場的顏值擔當。攤位吊楣美觀、時尚大大提升了市場的整體氣質。吊楣還兼具眾多功能，例如：中間島臺的照明，配比合理的光源、色調，對貨物展示的色彩有很大的提高。島臺上還可以展示各個攤位的指示牌、商戶信息、價格顯示等。

農貿市場設計——排水系統設計

農貿市場給人的整體印象是臟亂差，尤其是水產區域，整個地面濕漉漉的，難以下腳。所以農貿市場要改變整體印象，提升檔次，必須解決排水問題。除了要做到干濕分區，水分較多的水產區域，在攤位內必須設置排水溝，且排水溝地面必須斜坡設計。有條件的農貿市場，可設置三級排水。先天排水條件良好的市場，即地面可覆土做排水溝、集水井的市場，一般盡量考慮攤位外沿做溝或地漏，有利于沖洗地面、排除過道污水。各個攤位設立集水井，市場內主排水溝設計檢修井，做到層層排水、層層清理檢修，最大限度減少堵塞。