宏觀上,疫情將打斷中國經濟2019年底的弱企穩,在經濟下行壓力較大背景下,2020年中國GDP破6是大概率事件。據商務部監測,2019年除夕至正月初六(2月4日至10日),全國零售和餐飲企業實現銷售額約10050億元,2020年勢必嚴重萎縮,保守估計腰斬一半以上。背后是為避免人群聚集,春節各類聚餐和婚宴等幾乎全部取消,大量餐廳飯館停止營業,備菜存貨拿出來低價甩賣。覆巢之下焉有完卵,餐飲業5000億營業額的消失,勢必給上游生鮮供應商帶來嚴重影響。供需無門,生鮮配送企業無奈停工,疫情之下該當如何?與此同時,與城區消費者生鮮需求的爆發,而截然相反的是,多個批發市場和生產基地出現農副產品價格下跌及滯銷!
而京東、盒馬、叮咚買菜、每日優鮮等線上生鮮電商,銷量暴增500%,訂單多到送不過來,在其背后是70萬個社區,幾億家庭消費者的生鮮需求!而事實也是如此,在2003非典過后,被疫情抑制的消費需求,在疫情結束后會釋放,造成井噴現象。據專家預測:“疫情過后,各種配送平臺和上門服務平臺,比如蔬菜配送、定制化餐飲配送等社區生鮮電商將迎來爆發增長,企業將獲得騰飛機遇!