引言

真如小菜場復(fù)古民國風(fēng)歸來！

來源 | 新上海小資美食（ID：xiaozimeishi）

作者 | 奶油豬弟

最近真如有一家菜場突然就火了

從“臟亂差”的市井環(huán)境

搖身一變成為新網(wǎng)紅打卡地

走的還是復(fù)古摩登的民國風(fēng)

足足5000m2，130+攤位，還自帶小吃街

專業(yè)打假100年的小資君

第一時(shí)間帶大家實(shí)地探訪

傳說中的神仙菜場到底好不好逛？

復(fù)古的民國風(fēng)究竟是不是照騙！

01 超好逛的永昌高陵市場變身民國風(fēng)歸來

去年3月，人氣頗旺的永昌高陵市場因?yàn)檫`建等眾多原因，進(jìn)行了改造；一年后重裝歸來的它，搖身一變成為真如·高陵集市，還走起了民國風(fēng)。

一改菜場給人“臟、亂、差”的固有印象，經(jīng)過重新裝修的高陵集市非常干凈衛(wèi)生；沒有難聞的味道、沒有瓜果蔬皮，把逛菜場都變成了一種享受。

除了變干凈之外，整個(gè)市場還走起了一股時(shí)尚摩登的老上海風(fēng)！

石庫門、各種風(fēng)情海報(bào)、郵筒和很多熟悉的老上海招牌，一下就把人的記憶拉回到上世紀(jì)。

連綠郵筒、老式自行車、韻味十足的旗袍都搬到菜場里，仿佛走進(jìn)了影視基地，誰會(huì)想到這是在逛菜場呢！

還沒正式開始逛，小資君已經(jīng)瘋狂拍了好幾十張照片，看來這里要變成下一個(gè)網(wǎng)紅打卡地嘞！

更有趣的是，每個(gè)店鋪的招牌都特色十足，由店主自己取名，有直接用自己名字的，也有動(dòng)了點(diǎn)小巧思的。

02 別稱“萬有集市” 吃喝用一應(yīng)俱全

個(gè)么有人要問了：“菜場搞得這么花里胡哨的干嘛？要好逛才可以啊”，小資君用逛了一下午的體驗(yàn)，打包票告訴大家，高陵集市實(shí)在是太！好！逛！了！

整個(gè)集市分為上、下兩層，足足5000m2，一樓是菜場，二樓是活動(dòng)中心。可惜因?yàn)橐咔榈脑颍菚簳r(shí)還沒開放。一樓菜場有130+攤位，光是隨意逛上一圈就得走上15分鐘左右，忍不住買買買！

蔬菜區(qū)

春天的菜場，目光所及之處都是新鮮的綠色，香椿、竹筍、草頭，時(shí)令蔬菜都要安排上！

菜場用的都是電子秤，菜價(jià)和重量都一目了然，再也不會(huì)因?yàn)橐幻珒擅称饋怼Ｖ劣谠趦r(jià)錢方面，小資君特意比對了下，和我家附近的菜場菜價(jià)差得不多，完全沒有因?yàn)檠b修而大肆漲價(jià)，這點(diǎn)大家能放心的！

水果區(qū)

一看到新鮮的水果區(qū)，作為“水果控”的小資君就走不動(dòng)道，紅瓤黑籽的西瓜看上去就汁水十足，突然對夏天有了新盼頭！

水產(chǎn)生食區(qū)

以前小資君超不喜歡來水產(chǎn)攤頭，因?yàn)楹軡庵氐聂~腥味和滿地的污穢，讓人“寸步難行”。不過在這里，聞不到什么異味，非常干凈！

河鮮、海鮮、貝殼，個(gè)個(gè)都活蹦亂跳的，店主還幫忙現(xiàn)殺，如此貼心的服務(wù)簡直是我們懶人的福音。

熟食區(qū)

說實(shí)話，像小資君這樣不會(huì)買汰燒的人，看到熟食區(qū)兩眼都放光了；崇明三黃雞、鹵味、各類本幫炒菜，看得人眼花繚亂，吃上一個(gè)月都不重樣！

真如羊肉

既然已經(jīng)來到真如了，那肯定要買鼎鼎有名的真如羊肉；地道的白切羊肉呈淡淡的嫩粉色，色、香、鮮、酥，嗲得不行！

手工餛飩水餃

聽爺叔阿姨說，這家手工餛飩水餃原來是在高陵路上的一家老店，有很多回頭客，搬到菜場里后，人氣依舊火爆！“買一點(diǎn)回去給家里的小囡吃，這家很衛(wèi)生的，吃著放心！”

真光老湯圓

乒乓球般大的真光老湯圓，有黑芝麻和鮮肉兩種口味的，2.5元一個(gè)，買十還送一，蠻實(shí)惠的！

老師傅包湯圓的手藝很嫻熟，搓、揉、捏、包，一氣呵成，想必這湯圓的皮子一定很Q彈軟糯。

三文魚

菜市場里的三文魚，像是“一股清流”；有一說一，比起進(jìn)口超市的“貴價(jià)貨”，他家的紋路一點(diǎn)也不遜色，性價(jià)比就更高了！

除了菜場內(nèi)的熟食攤頭，集市外面還有整整一排，煎炸炒煮，應(yīng)有盡有，讓小資君不禁感嘆：“要是我住附近就好了，直接就不用做飯了！”

貴州農(nóng)產(chǎn)品專區(qū)

兜了一圈后，小資君發(fā)現(xiàn)了一個(gè)特殊的區(qū)域，貴州農(nóng)產(chǎn)品專區(qū)；主要賣的是普陀區(qū)支援地區(qū)——云南和貴州的一些特色農(nóng)產(chǎn)品，特色醬油、蔬菜面，各色好物還都不少！

特色的牛尾筍，外形酷似牛尾巴，是天然的綠色有機(jī)食品，有很高的營養(yǎng)價(jià)值，現(xiàn)在這個(gè)時(shí)令吃正正好好。

生活用品區(qū)

沒想到除了蔬果水產(chǎn)外，來次菜場能一下把生活用品都買齊了；百貨行里應(yīng)有盡有，真的太方便了！

開了很多年的丫頭裁縫，是附近居民信任的良心店鋪，有什么縫縫補(bǔ)補(bǔ)的都第一時(shí)間來找丫頭。

店主阿姨超友善，看到小資君在拍照，雖然有點(diǎn)害羞，但還是配合露出了溫柔的笑容，果然人美心善~

03 不僅僅只是個(gè)菜場還能吃到地道的老字號(hào)美味

從丫頭裁縫往前走，菜場后面藏著一條魔都特色小吃街，能一次性吃到各家老字號(hào)的美味。又能逛，又能吃，這不就是我們吃貨的終極夢想嗎！

大壺春

講到大壺春，第一時(shí)間就想到生煎，個(gè)個(gè)皮薄分量大，內(nèi)里的肉汁更是充足，是不得不吃的美味。

買好小菜，到大壺春來客生煎，再來碗熱氣騰騰的牛肉粉絲湯，色藝了不得了！即使是下午時(shí)間，他家人氣也超旺，“么辦法，阿拉小囡就歡喜吃大壺春的生煎！”

功德林素鹵味

吃慣了大魚大肉，偶爾也想嘗嘗偏清淡的功德林素食。

頂頂出名的八寶辣醬，阿姨爺叔都是沖著它來的，濃油赤醬的好米道，一口包你忘不了的！

鮮得來排骨年糕

鮮得來排骨年糕是上海人記憶中不可忘卻的味道，酥脆的排骨+軟糯的年糕， 仿佛是天生一對的CP，好吃！這次還拔草了他家的香酥雞，趁熱的時(shí)候一口就爆汁，想念小時(shí)候校門口的同款美味了~

還有小紹興的三黃雞、小金陵的鹽水鴨、大富貴的鮮肉包和菜包，小資君恨不得有幾張嘴，每個(gè)都嘗個(gè)遍。

逛餓了或累了，在干凈寬敞的用餐區(qū)坐上一會(huì)兒，買點(diǎn)小零嘴再噶噶散戶，愜意又舒適。實(shí)名制羨慕附近的居民朋友！

逛了一下午的小資君，滿足地收獲了大包小包，最后再買一束芬芳的鮮花結(jié)尾。雖然真如稍有點(diǎn)遠(yuǎn)，但來上一次還是很值得的，名副其實(shí)的神仙菜場！

不過周末的人流量有明顯增多，大家要戴好口罩保護(hù)自己。