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農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是一個(gè)城市的“基本元素”,在購(gòu)置房產(chǎn)的時(shí)候經(jīng)常與學(xué)校超市等并稱民生配套場(chǎng)所,重要程度不言而喻,但是時(shí)代科技飛速發(fā)展,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也衍生出了新鮮名詞——智慧農(nóng)貿(mào)。智慧農(nóng)貿(mào)也叫互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也應(yīng)該緊隨信息技術(shù)的發(fā)展,借助互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、AI技術(shù)、大數(shù)據(jù)等先進(jìn)手段建立智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)系統(tǒng),利用智能軟硬件設(shè)備實(shí)現(xiàn)智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的升級(jí)。
之前,“臟亂差”成為我們對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的第一印象,環(huán)境惡劣成為了阻撓注重精致、衛(wèi)生環(huán)境的年輕群體走進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的“罪魁禍?zhǔn)住?。智慧農(nóng)貿(mào)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、服務(wù)上乘、消費(fèi)環(huán)境體驗(yàn)優(yōu)良,讓消費(fèi)者更愿意在此逗留,逛農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)成為了一件體驗(yàn)絕佳、令人享受的事。
信息發(fā)展的速度極快,一個(gè)優(yōu)秀的智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)需要覆蓋到市場(chǎng)管理系統(tǒng)、智慧溯源系統(tǒng)等并且應(yīng)該有一條完整的供應(yīng)鏈,做到智慧運(yùn)行。在智慧型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里,所有商戶信息、菜品信息、菜價(jià),在各個(gè)攤位的電子顯示屏上清晰可見,就連市場(chǎng)當(dāng)日的總體交易總量、單筆交易數(shù)據(jù)、客流數(shù)據(jù)都能在led數(shù)據(jù)大屏上實(shí)時(shí)查看。
對(duì)于市場(chǎng)商家來說,經(jīng)過溯源秤售賣的所有菜品數(shù)據(jù),都會(huì)實(shí)時(shí)上傳到市場(chǎng)后臺(tái),可有效統(tǒng)計(jì)、監(jiān)管商戶的交易數(shù)據(jù),即交易過程中各環(huán)節(jié)的詳細(xì)信息,如菜品種類、重量、價(jià)格、來源、支付方式等……更有針對(duì)性的進(jìn)貨……
無論是過去還是現(xiàn)在,人們對(duì)食品安全的警惕性從未降低。在智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),消費(fèi)者可以通過溯源秤打印的票據(jù)查詢菜品來源,拿出手機(jī)輕松一掃即可看到菜品的原產(chǎn)地交易流水等等,整個(gè)生產(chǎn)過程完全公開可視,及時(shí)追溯源頭,發(fā)現(xiàn)并阻止問題食品進(jìn)入餐桌。
結(jié) 語
智慧農(nóng)貿(mào)用全新的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理理念、不斷延伸的農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈條、安全可靠的農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)更好地服務(wù)周邊小區(qū)居民,成為城市文化的優(yōu)秀展示窗口。目前多個(gè)城市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)智慧改造如火如荼進(jìn)行中。
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