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  • 佰映設計：“零售+餐飲”在農貿市場中戰略性的一步

    千篇一律的商業正在向品牌化、體驗化發展，商場越來越多的主題體驗搶奪流量，農貿市場也同樣開始興起以現場體驗為亮點，吸引年輕人的光顧。原本只在海鮮酒樓和沿海城市才能體驗到鮮活海鮮。今天數個耳熟能詳的品牌已經開始投入到將海鮮親民化的布局中。“天貓
    發布時間：2019-12-18   點擊次數：120

  • 智慧菜場：區別于傳統菜場，城市新名片

    “智慧+”成為新鮮名詞，而作為城市文明建設重要的標準場所——菜場也迎來了屬于自己的專屬名詞：智慧菜場。賦予了互聯網科技時代的新活力的智慧菜場與傳統菜場相比有哪些過人之處呢？菜市場改造案例當下傳統菜場因受到新零售、生鮮超市消費模式的沖擊，使得
    發布時間：2019-12-17   點擊次數：47

  • 佰映設計：農貿市場設計對場內布局的要求有哪些？

    農貿市場設計在空間上無非分為兩大部分：建筑主體設計和市場內部設計。市場內部設計又以合理布局為首要任務目標，是否有一個合理的布局直接影響到顧客停留在市場內的時間。農貿市場的場內布局應該從整體思想和業態細節兩方面來考慮，接下來杭州佰映將針對這兩
    發布時間：2019-12-16   點擊次數：120

  • “智慧菜場”開張迎客

    9月29日，“智慧菜場”的食品安全檢測員在檢測蔬菜農藥殘留，檢測數據等信息將通過菜場電子屏幕實時顯示。當日，“劉姐菜籃子智慧菜場”在江蘇南京六合區雨庭廣場開張迎客。這家“智慧菜場”為每個攤位配置了信息化交易結算系統，顯示商戶信息、商品價格、
    發布時間：2019-12-16   點擊次數：100

  • 實探福田最大農批市場！22年全年無休！

    加繆老師說過要了解一個城市比較方便的途徑不外乎打聽那里的人們怎么干活、怎么相愛、又怎么死去簡言之，就是生活一個城市里最為袒露生活原生態的不是精致小資的便利店不是生冷疏離的超級市場而是油光锃亮、菜葉蓬綠水產腥盛的菜市場//&nbs
    發布時間：2019-12-15   點擊次數：104

  • 佰映設計：農貿市場公益深陷物極必反，農貿市場設計何以挽救

    在參加眾多農貿市場設計、農貿市場運營管理權招投標活動后，佰映發現攤位費租金的漲幅，以及自產自銷、農殘檢測等內容是政府把控的重中之重。在招投標文件中，直接限定攤位費在2年內禁止上漲，必須配備自產自銷經營區和一定面積要求的檢測室，這些舉措都是為
    發布時間：2019-12-15   點擊次數：77

  • 南京“智能菜場”時代來臨！今后你買的每一捆菜都可溯源

    如果你印象中的農貿市場還是亂糟糟、鬧哄哄的，那你就錯了，現在南京很多農貿市場經過提檔升級后，完全大變樣，記者從南京市商務局了解到，預計到今年年底，南京八成以上農貿市場完成提檔升級，肉菜追溯系統也將“擴容”。　　在江寧的一家農貿市場，提檔升級
    發布時間：2019-12-10   點擊次數：52

  • 智慧農貿：淺談智慧農貿市場的三大表現形式

    淺談智慧農貿市場的三大表現形式都說智慧農貿市場是趨勢，無風不起浪，之所以會有這種話題的出現，也是跟當今社會科技的不斷發展和人民生活水平不斷提高息息相關的。從技術層面的角度出發，我們利用現代化的科技思想和手段，希望可以通過市場改造來增加消費群
    發布時間：2019-12-09   點擊次數：114

  • 生活的滋味，都在菜市場

    “一個人如果走投無路，心一窄想尋短見，就放他去菜市場吧。”這是古龍說的。對生活感到遲疑的人，都應該去逛逛菜市場。先不要搖頭批判這種說法武斷。不——這句話當然不是指那些勤勞早起的小販，也不是說那些新鮮水嫩的蔬菜——它們顯然會出現在世界上任何一
    發布時間：2019-12-09   點擊次數：56

  • 網紅菜場「踩雷」，農貿市場改造設計有哪些注意點？

    網紅菜市場被詬病最近看到一篇文章很受觸動。文章標題很長——《網紅“爆改菜市場”被曝：生意慘淡、攤位空蕩！市民控訴：設計師改走了我的“人間煙火氣”！》，一看這標題，就知道這篇文章詬病的是當下的網紅菜市場。這篇文章舉了若干被爆改的菜市場例子，其
    發布時間：2019-12-08   點擊次數：82

  • 走進美國農貿市場，才發現美國農民太會賺錢了

    一直以為美國只有大超市可以買蔬菜和鮮花等農產品，直到朋友帶我們去了Farmers’Market(農貿市場),發現美國居然也有小菜場。我一下子喜歡上這個地方，到現在每周六都要去一次，不過不得不感嘆，美國農民也太會賺錢了吧！看這店里的裝
    發布時間：2019-12-08   點擊次數：69

  • “碼”上守護“菜籃子”安全

    11月28日，在福州海峽蔬菜批發市場顯眼的位置，賣家老邵剛卸完一車貨，就迎來了一位老買家。只見老邵拿著一個類似平板電腦的東西，輕擊幾下，只用數分鐘，雙方便完成了交易。海峽蔬菜批發市場有關負責人告訴記者，這個“平板電腦”便是我省首個批發市場食
    發布時間：2019-12-07   點擊次數：96

  • 菜市場設計觀點 | 農貿市場商業價值挖掘之外鋪

    隨著城市革新，農貿市場也在不斷升級換代。在農貿市場建設過程中，市場設不設外鋪爭論已久。外鋪可以挖掘更多利潤？外鋪不便于管理？為什么要設置外鋪？01平衡開支：農貿市場本身收益較低，需要額外的收入來平衡管理運營成本，而外鋪可以作為很好的補充。由
    發布時間：2019-12-06   點擊次數：96

  • 今后農貿市場這樣建！這里出臺的農貿市場管理辦法已正式施行！

    日前，河北省石家莊市政府辦公室印發《石家莊市農貿市場管理辦法》，針對農貿市場的開辦、經營和監督管理提出了具體要求，自2019年12月1日起執行。一起來看↓↓↓原則上新建農貿市場經營面積不低于1000平方米辦法提出，鼓勵公民、法人、其他組織及
    發布時間：2019-12-05   點擊次數：96

  • 重溫農貿市場簡史，原來菜市場沒有夕陽一說

    頭圖/當代農貿市場掠影撰文/農貿觀察員恩典（WX18867529701）首發/公眾號：一鴻市場研究就在最近，社區生鮮電商呆蘿卜在全國各大城市擴張千店，狂燒6個多億之后，最后無力回血，呆蘿卜杭州中心于本月28號宣告關閉。在這樣的時候，時常被新
    發布時間：2019-12-04   點擊次數：86

  • 肖飛洋說農貿：農貿市場業態設計

    第三章第七節農貿市場業態設計業態設計如同將棋子落在棋盤的每個格子中，這個步驟在設計過程中以非專業眼光難以看出優劣端倪，一旦進入項目的實施階段，業態設計對項目造成的影響將會帶來天差地別的懸殊。在平面布局確認后，如同形成了固定格局
    發布時間：2019-12-04   點擊次數：114

  • 肖飛洋說農貿：農貿市場給排水設計

    第三章第九節農貿市場給排水設計所謂冰凍三尺非一日之寒，為何農貿市場給人的刻板映像總是臟亂差和難以下腳，其根源是對專業的忽視。90%的市場走了90%的彎路，業余的規劃、設計、施工、招商、管理讓絕大多數農貿項目的失敗暴露得一覽無余
    發布時間：2019-12-03   點擊次數：98

  • 佰映設計：什么樣的菜市場適合打造為標桿菜市場

    不管是在設計時，還是在參觀考察時，標桿項目都是具有重大借鑒意義的。一個地區的標桿菜市場，更是代表著該地區的民生工程典范，象征了一方老百姓的生活水準。佰映總結：造就標桿菜市場需要許多前置條件，并且在效益與得失方面要有所取舍，到底什么樣的菜市場
    發布時間：2019-12-03   點擊次數：50

  • 季羨林：逛菜市場，真是人生一大樂事！

    上海盡有看不夠數不清的高樓大廈，跑不完走不盡的大街小巷，滿目琳瑯的玻璃櫥窗，車水馬龍的繁華鬧市。但是，我們的許多外國朋友卻偏要去看一看早晨的菜市場。這是完全可以理解的。我們剛到上海的時候不是也想到菜市上去看一看嗎？那還是幾年前的一個早晨，在
    發布時間：2019-12-02   點擊次數：140

  • 農貿市場設計觀點 | 如何打造批零兼營的中心型農貿市場

    中心型農貿市場歷史悠久，品類豐富，交易量大，具有一定的區域性農產品定價權。張家港集貿市場位于張家港市梁豐路270號，市場面積約30000㎡，經營面積15000㎡。市場經營戶眾多，一層肉類攤位百余戶，水產攤位百余戶；二層蔬菜豆制品等攤位近20
    發布時間：2019-11-29   點擊次數：86

  • 佰映設計：農貿市場設計對場內布局的要求有哪些？

    農貿市場設計在空間上無非分為兩大部分：建筑主體設計和市場內部設計。市場內部設計又以合理布局為首要任務目標，是否有一個合理的布局直接影響到顧客停留在市場內的時間。農貿市場的場內布局應該從整體思想和業態細節兩方面來考慮，接下來杭州佰映將針對這兩
    發布時間：2019-11-29   點擊次數：51

  • 佰映設計：農貿市場設計從哪些方面做規劃構思？

    農貿市場自從被提出需要專業化設計后，不少設計公司都將農貿市場設計作為新的方向，希望在一兩個案例的亮點中找到突破口。農貿市場設計一定要有理論依據和現實依據，離不開規劃構思這一步準備工作。規劃構思由幾個部分組成：依次為規劃理念、空間結構、功能分
    發布時間：2019-11-28   點擊次數：98
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